اهمیت و الزامات صادرات محصولات ارگانیک در ایران

محمدرضا رضاپناه، عضو هیات علمی بخش تحقیقات کنترل بیولوژیک موسسه تحقیقات گیاه‌پزشکی کشور، در گفت‌وگو با ایسنا به تبیین مفهوم و اصول ارگانیک و اهمیت صادرات محصولات ارگانیک پرداخت. وی اصل انصاف را یکی از اصول کشاورزی ارگانیک دانست و تأکید کرد که محصولات ارگانیک نباید گران باشند، هرچند ممکن است برای تشویق تولیدکنندگان، قیمت‌ها بالاتر برود. رضاپناه همچنین به وجود واسطه‌های مضاعف در نظام ارگانیک انتقاد کرد و گفت که در صورت عدم تأمین نیاز بازار، قیمت‌ها ممکن است افزایش یابد. وی راه‌حل‌های اصولی برای حل مشکل گرانی محصولات ارگانیک را افزایش تولید و توجه بیشتر جامعه به این محصولات عنوان کرد. طبق آمار سال ۲۰۲۳، ایران حدود ۱۵ هزار هکتار کشت ارگانیک داشته که ۱۵۰۰ تن آن صادر شده و بقیه در داخل کشور مصرف شده است. رضاپناه افزود که تقاضای داخلی برای محصولات ارگانیک هنوز پایین است و تولیدکنندگان داخلی به دلایل مختلف تشویق کافی نمی‌شوند. وی همچنین به تولید برنج ارگانیک توسط برخی شالیکاران ایرانی اشاره کرد و گفت که استفاده از نهاده‌های بیولوژیک می‌تواند به افزایش عملکرد محصولات کمک کند. رضاپناه بر ضرورت تحقیق و توسعه در زمینه کشاورزی ارگانیک تأکید کرد و گفت که تولید سویا ارگانیک می‌تواند به تولید مرغ ارگانیک و دستیابی به سهم بازار جهانی کمک کند. وی در پایان به سرمایه‌گذاری بیشتر در تحقیقات کشاورزی ارگانیک و توسعه برنامه‌های آموزشی برای کشاورزان تأکید کرد و آینده کشاورزی ارگانیک در ایران را با توجه به پتانسیل رشد ناشی از افزایش تقاضای جهانی امیدوارکننده دانست.