اهمیت مرکز اصلاح نژاد دام در امنیت غذایی کشور

مجتبی عبداللهی روز یکشنبه در بازدید از مرکز اصلاح نژاد و بهبود تولیدات دامی کشور مستقر در کرج، بر اهمیت این مرکز در حوزه امنیت غذایی و تولیدات دامی تأکید کرد. وی با اشاره به وجود نژادهای بومی و ظرفیت‌های علمی در اصلاح نژاد دام، ابراز نگرانی کرد که چرا هنوز بخش قابل توجهی از گوشت مورد نیاز کشور از طریق واردات تأمین می‌شود، در حالی که کیفیت و طعم گوشت دام ایرانی بسیار بالاتر از نمونه‌های وارداتی است. عبداللهی همچنین به وجود بیش از ۱۵ کارشناس ارشد اصلاح نژاد در این مرکز و سابقه فعالیت علمی آن از دهه ۴۰ اشاره کرد و ابراز امیدواری کرد که موانع توسعه‌ای این مجموعه با همکاری دستگاه‌های اجرایی برطرف شود. پس از پیروزی انقلاب اسلامی، با تکیه بر خودباوری ملی و اتکا به دانش بومی، تحولی بزرگ در حوزه حفظ و توسعه نژادهای دامی کشور رقم خورد و در دهه نخست انقلاب، ۱۱ مرکز نگهداری گاوهای بومی در نقاط مختلف کشور ایجاد شد. اکنون در این مرکز بزرگ‌ترین ذخایر ژنتیکی دام، شامل بیش از ۲۰۰ نوع اسپرم و جنین از نژادهای سبک، سنگین و شتر نگهداری می‌شود که متناسب با شرایط زیست‌محیطی ایران هستند. با همکاری نهادهای علمی و فناور، سه مرکز تولید اسپرم گاوی پس از پیروزی انقلاب ایجاد شد و در راستای سیاست‌های کلان کشور برای افزایش بهره‌وری، بر اصلاح نژادهای بومی و پر بازده تمرکز شده است. همچنین با همکاری پارک علم و فناوری، ذخایر اسپرم گاو سیستانی برای بهره‌برداری در پروژه‌های گوشتی استراتژیک، از جمله در استان البرز، در حال استفاده است. امروز جمهوری اسلامی ایران با تکیه بر توان متخصصان داخلی، در تولید ژنتیک دامی پس از آمریکا در رده دوم جهان قرار دارد، موضوعی که حتی کارشناسان و فعالان بین‌المللی در جشنواره‌های تخصصی به آن اذعان کرده‌اند.