نظارت‌های بهداشتی بر زنجیره تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی

باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی - علیرضا رفیعی پور رئیس سازمان دامپزشکی گفت: در کنار تسهیل واردات نهاده‌ها، نظارت‌های بهداشتی بر زنجیره تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی از مزرعه تا سفره، هم به‌صورت روتین و هم ویژه در حال انجام است.

به گفته وی، همکاران دامپزشکی در کشتارگاه‌ها، مراکز تولیدی، فروشگاه‌ها و میادین عرضه، به‌طور مستمر بر کیفیت و سلامت گوشت، شیر، تخم‌مرغ، عسل و سایر فرآورده‌ها نظارت دارند.

رفیعی پور با تکذیب شایعات مربوط به تأثیر محدودیت‌های سوخت بر حمل و نقل مواد غذایی افزود: طی روزهای اخیر که برخی اختلالات در توزیع سوخت گزارش شده بود، ارزیابی‌ها نشان می‌دهد هیچ وقفه‌ای در حمل و نقل فرآورده‌های خام دامی و تحویل آن به مراکز عرضه یا کارخانه‌های لبنی ایجاد نشده است.

رئیس سازمان دامپزشکی با تأکید بر آمادگی کامل سازمان دامپزشکی در سراسر کشور تصریح کرد: مردم ایران اطمینان داشته باشند که امنیت غذایی آنها در حوزه فرآورده‌های خام دامی تحت کنترل دقیق و مستمر است و هیچ‌گونه اختلالی در این مسیر وجود ندارد.