نظارت بهداشتی و شرعی بر ذبح دام‌های نذری در ایام تاسوعا و عاشورا

غلامرضا سرگزی روز چهارشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا از اجرای گسترده طرح نظارت بهداشتی و شرعی بر ذبح دام‌های نذری در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی سال ۱۴۰۴ خبر داد و افزود: این طرح با هدف تأمین سلامت عمومی، پیشگیری از بروز بیماری‌های مشترک بین انسان و دام و صیانت از آیین‌های دینی در سراسر استان اجرا شد.

وی با بیان اینکه ۶۱ تیم دامپزشکی متشکل از دامپزشکان، کارشناسان بهداشتی و ناظران شرعی در این ایام در مناطق مختلف سیستان و بلوچستان مستقر بودند، اظهار کرد: در این طرح، تعداد یک‌هزار و ۹۸ رأس دام زنده شامل گوسفند، بز، گاو و شتر توسط بازرسان دامپزشکی پیش از ذبح معاینه شدند و ۳۷۰ لاشه نیز پس از ذبح مورد بازرسی بهداشتی و شرعی قرار گرفت.

مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان ادامه داد: در جریان این نظارت‌ها، ۵۳ مورد کبد که از نظر بهداشتی غیرقابل مصرف تشخیص داده شدند، ضبط و معدوم شد.

وی اظهار کرد: همچنین ۴۵ مورد لاشه به‌صورت کامل به دلایل بهداشتی اصلاح شد. در کنار این موارد، ۱۲۱ مورد اندام نیاز به اصلاح داشت که با راهنمایی کارشناسان دامپزشکی، اصلاح و آماده مصرف و در مجموع، ۱۱۳ مورد اندام به دلیل عدم انطباق با ضوابط بهداشتی از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

سرگزی با اشاره به نقش پیشگیرانه این نظارت‌ها در کنترل بیماری‌هایی مانند تب کریمه کنگو، تب مالت و کیست هیداتید، تأکید کرد: تماس مستقیم با دام یا ترشحات آلوده، به‌ویژه در فرآیند ذبح سنتی بدون نظارت، می‌تواند سلامت شهروندان را به خطر اندازد. از همین رو، مشارکت مردم و هیات‌های مذهبی در استفاده از خدمات رایگان دامپزشکی در این ایام اهمیت بالایی دارد.

وی از شهروندان خواست برای حفظ سلامت خود و خانواده، از ذبح دام در معابر عمومی و مکان‌های غیرمجاز خودداری کرده و دام مورد نیاز خود را تنها از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند.

مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان گفت: سامانه ۱۵۱۲ آماده دریافت گزارش‌های مردمی در خصوص تخلفات بهداشتی در حوزه فرآورده‌های خام دامی است.

به گزارش ایرنا، سیستان و بلوچستان با احتساب به مرزهای آبی به عنوان پهناورترین و از لحاظ مرزهای خشکی به‌عنوان دومین استان پهناور کشور بیش از سه میلیون و ۳۷۵ هزار نفر جمعیت در ۲۶ شهرستان دارد.