بنیان‌گذار پاپی از مسیر موفقیت، چالش‌ها و پیشنهاد خرید ۱.۹۵ میلیارد دلاری پپسی می‌گوید

جرقه اولیه: سلامت و تغذیه

السورث ۳۷ ساله، که پاپی را در آستین تگزاس همراه همسرش اداره می‌کند، پیش از ورود به دنیای نوشیدنی، در صنعت نفت و گاز فعالیت داشت. او به‌عنوان پیمانکار مستقل، در پروژه‌های بزرگی در سراسر ایالات متحده مشغول به کار بود. سفرهای کاری مداوم و سبک زندگی پرمشغله، او را با مشکلاتی نظیر خستگی مفرط، ناراحتی‌های گوارشی و تغذیه ناسالم مواجه کرد.

این چالش‌ها، السورث را به سمت مطالعه دقیق برچسب محصولات غذایی و درک عمیق‌تر نقش تغذیه در سلامت و سطح انرژی بدن سوق داد. همین کنجکاوی و نیاز شخصی، انگیزه‌ای قوی برای خلق یک نوشیدنی سالم و خانگی در او ایجاد کرد. او اولین نمونه نوشیدنی خود را در آشپزخانه منزل تهیه کرد و همسرش، استفن، اولین کسی بود که طعم آن را چشید.

تولد یک برند: از Mother Beverage تا پاپی

در سال ۲۰۱۶، الیسون و استفن با محصول خود تحت نام Mother Beverage وارد بازار شدند و موفق به جذب سرمایه اولیه شدند. با این حال، به دلیل مسائل حقوقی و عدم امکان ثبت نام Mother، برند نیاز به بازطراحی اساسی پیدا کرد. این تغییر هویت منجر به تولد برند «پاپی» شد که در سال ۲۰۲۰ با نام و ظاهری جدید به بازار بازگشت.

امروزه، الیسون السورث به‌عنوان مدیر ارشد برند، مسئولیت هدایت تیم و تدوین استراتژی‌های بازاریابی و برندینگ پاپی را بر عهده دارد، در حالی که همسرش، استفن، مدیر ارشد محصول است. پاپی اخیراً به دلیل خبرهای مربوط به پیشنهاد خرید آن توسط شرکت پپسی با مبلغی بالغ بر ۱٫۹۵ میلیارد دلار، در کانون توجه رسانه‌ها و بازار قرار گرفته است.

زندگی روزمره یک مدیرعامل و مادر

السورث اذعان دارد که روزهایش به‌شدت فشرده و پر از فعالیت است. او مادر سه فرزند ۲، ۶ و ۸ ساله است و صبح‌ها بین آماده‌کردن ناهار، پرکردن بطری‌های آب و رساندن بچه‌ها به مدرسه در تکاپو است. او معمولاً ناهار خود را پشت میز کار و هم‌زمان با انجام وظایفش صرف می‌کند.

روزهای کاری او بسیار متنوع است؛ گاهی برای سخنرانی در دانشگاه هاروارد حضور می‌یابد، سپس برای همکاری با آژانس‌های تبلیغاتی به مونترال سفر می‌کند و در ادامه برای ضبط پادکست راهی نیویورک می‌شود. او در تمام این سفرها تلاش می‌کند در داخل هواپیما نیز به کار خود ادامه دهد و همواره در دسترس باشد.

استراتژی محتوا و رشد سریع

یکی از نقاط قوت پاپی، حضور قدرتمند آن در شبکه‌های اجتماعی است. السورث شخصاً هر ماه بین ۵۰ تا ۱۰۰ محتوای تبلیغاتی برای پلتفرم‌های مختلف تولید می‌کند. محتوای پاپی در مجموع موفق به کسب نزدیک به ۲ میلیارد بازدید در تیک‌تاک شده است.

به گفته السورث، هنگام سفر به شهرهای مختلف، او یک روز اضافی را به ضبط محتوای ویدیویی اختصاص می‌دهد؛ این فعالیت‌ها شامل قدم‌زدن در خیابان‌ها، مصاحبه با رهگذران و تولید محتوا بر اساس ترندهای روز و تبلیغات خلاقانه است.

شرکت پاپی در عرض تنها چهار سال، از یک تیم دو نفره به سازمانی با بیش از ۲۰۰ کارمند تبدیل شده است. السورث با اشاره به شخصیت خلاق اما تا حدی بی‌نظم خود، می‌گوید که از ساختارها و نظم خشک خیلی پیروی نمی‌کند. او برای مدیریت وظایف روزانه و برنامه‌های فشرده‌اش، از دستیار شخصی و تقویم اشتراکی کمک می‌گیرد.