قدمت ۷۰۰۰ ساله هنر چاقوسازی در کرندغرب و چالش‌های پیش رو

قدمت ۷۰۰۰ ساله و ریشه در دامپروری

روزپور با اشاره به اسناد تاریخی، قدمت ساخت چاقو و سایر ابزارآلات فلزی در کرندغرب را حدود هفت هزار سال عنوان کرد. وی ریشه این هنر را در پیشینه دامپروری مردم منطقه دانست و توضیح داد که نیاز به چاقوهای تیز برای قصابی، صنعتگران را به ساخت این ابزار با دست سوق داده است.

در گذشته، چاقوهای تولیدی در این شهر به «چاقوی چوپانی» معروف بودند و دسته‌های آن‌ها از شاخ گاومیش یا شاخ بز کوهی ساخته می‌شد.

تنوع ابزارآلات فلزی و شهرت چاقو

کرندغرب علاوه بر چاقوسازی، در ساخت سایر ابزارآلات فلزی مانند تبر، تیشه و اره نیز پیشینه طولانی دارد، اما شهرت اصلی آن به دلیل چاقوهایش است.

هنری در خون مردم؛ بیش از ۱۰۰ صنعتگر فعال

به گفته روزپور، هنر چاقوسازی در خون مردم این شهر جریان دارد و هم‌اکنون بیش از ۱۰۰ نفر در کرندغرب به این حرفه مشغول هستند. نکته قابل توجه اینکه ۱۰ تا ۱۲ نفر از این صنعتگران بالای ۸۰ سال سن دارند و از کودکی وارد این حرفه شده‌اند.

تولید چاقوهای ۲۰ تیغه، منحصر به فرد در ایران

کرندغرب تنها شهری در ایران است که هنرمندان آن قادر به تولید چاقوهای ۲۰ تیغه هستند. این چاقوها می‌توانند همزمان ۲۰ وسیله مختلف مانند قیچی و ناخن‌گیر را در یک دسته جای دهند.

کیفیت بالا، اما نیازمند حمایت مسئولین

این پیشکسوت چاقوسازی که موفق به کسب چندین نشان مهر اصالت ملی و بین‌المللی شده، بر کیفیت بسیار بالای کار هنرمندان کرندغرب تاکید کرد. با این حال، وی از عدم حمایت کافی مسئولین گلایه کرد و این مسئله را عامل اصلی عدم معرفی مناسب چاقوی کرندغرب دانست.

اصالت در تولید، برتری در مسابقات جهانی

روزپور معتقد است که اگر مسابقه جهانی چاقوسازی برگزار شود، هنرمندان کرندغرب به دلیل اصالت و شیوه تولید سنتی و اصولی چاقوهایشان، قطعا مقام اول را کسب خواهند کرد.

حفظ سنت در کنار ابزارهای جدید

هرچند استفاده از تجهیزات جدید در تولید چاقو مرسوم شده، اما برخی از هنرمندان کرندغربی همچنان به شیوه سنتی و اصیل خود پایبند هستند. روزپور هشدار داد که استفاده از برخی ابزارهای جدید مانند سنگ فرز می‌تواند کیفیت چاقو را کاهش دهد، زیرا باعث از بین رفتن آب فلز می‌شود.