تحلیل رئیس انجمن حبوبات از افزایش ۲۰۰ درصدی قیمت لوبیا و پیش‌بینی بازار

افزایش ۲۰۰ درصدی قیمت لوبیا و دلایل آن

داوود لپه‌چی، رئیس انجمن حبوبات ایران، در تشریح دلایل این تورم شدید، به افزایش نامتعارف قیمت لوبیا اشاره کرد. وی توضیح داد که لپه به دلیل وارداتی بودن، مستقیماً تحت تأثیر نرخ ارز قرار می‌گیرد. اما در مورد لوبیا، آفت‌زدگی در سال گذشته منجر به کمبود محصول شد که اثرات آن در اسفند ۱۴۰۳ نمایان گشت.

قیمت لوبیاچیتی از ۱۲۰ هزار تومان به ۳۰۰ هزار تومان رسید که نشان‌دهنده افزایش ۲۰۰ درصدی است.

به گفته لپه‌چی، انجمن حبوبات در آن زمان با وزارت جهاد کشاورزی مکاتبه کرد تا واردات افزایش یابد، اما به دلیل مسائل ارزی، این اقدام با تأخیر انجام شد و تعادل عرضه و تقاضا برهم خورد. با نزدیک شدن به فصل برداشت حبوبات، انتظار می‌رود وضعیت بازار بهبود یابد.

وضعیت نخود: تولید داخلی و صادرات

در خصوص نخود، لپه‌چی اظهار داشت که این محصول تولید داخلی است و حتی قابلیت صادرات دارد. افزایش قیمت نخود، که حدود ۴۰ درصد بوده، متناسب با تورم عمومی کشور و افزایش هزینه‌های کشاورزان است.

آمار تولید و صادرات نخود

• تولید نخود آبگوشتی: حدود ۴۰۰ هزار تن
• مصرف داخلی: ۲۵۰ هزار تن
• قابلیت صادرات: ۱۵۰ هزار تن
• صادرات رسمی سال گذشته: ۸۰ هزار تن

بیشترین صادرات نخود ایران به کشورهای عراق، پاکستان و هند صورت می‌گیرد. سایر انواع حبوبات صادرات قابل توجهی ندارند.

واردات حبوبات و تأمین نیاز داخلی

ایران سالانه حدود ۲۰۰ هزار تن حبوبات وارد می‌کند که معادل ۳۰ درصد نیاز داخلی کشور است. عمده واردات شامل عدس و نخود سیاه است که برای تولید لپه به کارخانه‌ها ارسال می‌شود.

کشورهای مبدأ واردات حبوبات به ایران عبارتند از:

• کانادا
• هند
• آفریقا
• ازبکستان
• روسیه
• ترکیه

حجم واردات سالانه حبوبات حدود ۳۰۰ میلیون دلار برآورد می‌شود.

پیش‌بینی قیمت حبوبات در ماه‌های آینده

لپه‌چی درباره احتمال افزایش قیمت حبوبات در ماه‌های آتی، افزایش قیمت را رد کرد. وی دلیل این پیش‌بینی را نزدیک شدن به فصل برداشت حبوبات در شهریور ماه، هم در ایران و هم در کشورهای همسایه، دانست که به کاهش قیمت‌ها منجر خواهد شد.

قیمت حبوباتی که مستقیماً با نرخ ارز محاسبه می‌شوند، به ثبات نرخ ارز بستگی دارد. با توجه به اینکه نرخ ارز در مرکز مبادله حدود ۷۰ هزار تومان است، در صورت ثبات این نرخ، قیمت حبوبات نیز ثابت مانده و حتی ممکن است کاهشی باشد.