کاهش ۳ درصدی دام سنگین در ایران؛ افزایش تولید شیر و پرواربندی در بهار ۱۴۰۴

آمار جدید دام سنگین در ایران: کاهش تعداد گاو و گوساله، افزایش تولید شیر

بر اساس آخرین آمارگیری فصلی، تعداد گاو و گوساله در دامداری‌های کشور در خرداد ۱۴۰۴ به ۵.۴۱ میلیون رأس رسیده است. این آمار که شامل دام‌های اصیل، آمیخته و بومی می‌شود، نشان‌دهنده تغییرات مهمی در بخش دامپروری ایران است.

جزئیات آمار دام سنگین در خرداد ۱۴۰۴

نتایج طرح آمارگیری اندازه‌گیری فصلی تعداد و تولیدات دام سنگین (گاو و گوساله) در خرداد ۱۴۰۴، تصویری دقیق از وضعیت کنونی دامداری‌های کشور ارائه می‌دهد. از مجموع ۵.۴۱ میلیون رأس گاو و گوساله موجود، تفکیک نژادی به شرح زیر است:

• ۱.۶ میلیون رأس دام اصیل
• ۲.۴ میلیون رأس دام آمیخته
• ۱.۴ میلیون رأس دام بومی

این آمار در مقایسه با خرداد سال ۱۴۰۳، حاکی از کاهش حدود سه درصدی در تعداد کل گاو و گوساله موجود در دامداری‌های کشور است.

تغییرات در تولیدات فصلی بهار ۱۴۰۴

فصل بهار سال جاری شاهد نوساناتی در تولیدات دام سنگین بوده است. آمار مربوط به تولد و پرواربندی گوساله‌ها و همچنین تولید شیر گاو، نشان‌دهنده روندهای متفاوتی است:

• تعداد گوساله متولد شده: ۳۸۵ هزار رأس، که نسبت به بهار ۱۴۰۳، ۷.۲ درصد کاهش داشته است.
• تعداد گاو و گوساله پروار شده: ۵۷۸ هزار رأس، که نسبت به بهار ۱۴۰۳، ۲۶.۲ درصد افزایش چشمگیری را نشان می‌دهد.
• مقدار تولید شیر گاو: ۲.۳۸ میلیون تن، که نسبت به بهار سال قبل، ۲.۹ درصد افزایش یافته است.