بحران کمبود نهاده‌های دامی و افزایش قیمت‌ها در بازار ایران

ریشه مشکلات: سوءمدیریت و عدم برنامه‌ریزی

به گفته عالی، اصلی‌ترین دلیل این بحران، عدم تخصص و برنامه‌ریزی صحیح مدیران وزارت جهاد کشاورزی است. وی با اشاره به تجربه چندین ساله خود در دامداری، تأکید می‌کند که یک دامدار ساده نیز می‌تواند نیازهای فصلی دام را پیش‌بینی کند، اما مسئولان وزارتخانه از این اطلاعات ضروری بی‌اطلاع هستند.

«من به عنوان یک دامدار که سال‌ها در این حرفه فعالیت دارم، با نگاه به آسمان می‌دانم وضعیت هوا امروز برای دام چگونه است. چطور می‌شود که مدیران وزارتخانه مسئولیت قبول می‌کنند اما نمی‌دانند مثلاً برای این فصل، کشور به چه میزان نهاده دامی نیاز دارد؟»

زمان‌بندی نامناسب ثبت سفارش و تأخیر در واردات

یکی دیگر از مشکلات اساسی، زمان‌بندی نامناسب برای ثبت سفارش نهاده‌های دامی است. عالی توضیح می‌دهد که ثبت سفارش امسال در زمانی آغاز شد که کشور روسیه، یکی از تأمین‌کنندگان اصلی جو برای بازار داخلی ایران، محصولی برای فروش نداشت. این در حالی است که فصل برداشت جو در روسیه به تازگی آغاز شده و در صورت ثبت سفارش امروز، واردات محصول حداقل ۴۰ روز تا ۲ ماه به طول خواهد انجامید.

• تأخیر در ثبت سفارش: ثبت سفارش نهاده‌ها در زمانی انجام شد که محصولی برای خرید در روسیه موجود نبود.
• فصل برداشت جو: برداشت جو در روسیه، منبع اصلی تأمین نیاز داخلی، به تازگی آغاز شده است.
• زمان‌بر بودن واردات: حتی با ثبت سفارش فوری، ورود محصول به کشور بین ۴۰ روز تا ۲ ماه زمان می‌برد.

پیامدهای ناکارآمدی بر دامداران و بازار

این ناکارآمدی‌ها، دامداران را در تأمین نهاده‌های ضروری با چالش‌های جدی مواجه کرده است. بسیاری از دامداران مجبور شده‌اند برای جبران کمبود جو، از گندم به عنوان جایگزین استفاده کنند. عالی هشدار می‌دهد که تبعات این تصمیمات و کمبود نهاده‌ها، در ماه‌های آتی به صورت افزایش قیمت فرآورده‌های دامی در بازار نمود پیدا خواهد کرد و فشار بیشتری را بر مصرف‌کنندگان وارد خواهد آورد.