زنجان، میزبان هجدهمین جشنواره ملی آش و نوزدهمین نمایشگاه صنایع دستی ایران

استان زنجان در شهریور ماه سال جاری، میزبان دو رویداد مهم ملی خواهد بود: هجدهمین جشنواره ملی آش ایرانی و نوزدهمین نمایشگاه ملی صنایع دستی. این رویدادها با هدف معرفی ظرفیت‌های گردشگری، فرهنگی و اقتصادی استان، در فضایی باز و با مشارکت گسترده استان‌های کشور برگزار می‌شوند.

اهداف کلیدی جشنواره

سید میکائیل موسوی، مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان، به تشریح اهداف برگزاری این جشنواره‌ها پرداخت. وی تأکید کرد که این رویدادها فراتر از یک گردهمایی صرف هستند و اهداف چندگانه‌ای را دنبال می‌کنند:

• تبلیغ جاذبه‌های گردشگری و فرهنگی: معرفی پتانسیل‌های بی‌نظیر استان زنجان به بازدیدکنندگان ملی و بین‌المللی.
• ایجاد فضای اقتصادی و اشتغال‌زایی: فراهم آوردن فرصت‌های کسب‌وکار و درآمدزایی برای فعالان حوزه صنایع دستی و گردشگری.
• ایجاد شور و نشاط اجتماعی: تقویت روحیه جمعی و تحرک اجتماعی در میان خانواده‌ها و جامعه.
• ترویج تغذیه سالم: استفاده بهینه از مواد خوراکی ارگانیک و سالم در تهیه غذاهای مغذی.
• برندسازی در حوزه گردشگری: تثبیت جایگاه زنجان به عنوان یک مقصد مهم گردشگری، به ویژه در زمینه گردشگری خوراک.
• معرفی صنایع دستی استان‌ها: نمایش و عرضه هنرهای دستی اصیل از سراسر ایران.

جزئیات برگزاری و مشارکت استان‌ها

جشنواره ملی آش، که به عنوان قدیمی‌ترین جشنواره غذای ایران شناخته می‌شود، امسال نیز با حضور پررنگ استان‌ها برگزار خواهد شد. طبق برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته:

• تاریخ برگزاری: ۲۴ تا ۲۸ شهریور ماه سال جاری.
• مکان برگزاری: فضای باز، با توجه به مطالبات مردمی و رسانه‌ای.
• تعداد استان‌های شرکت‌کننده: ۳۱ استان کشور در هر دو رویداد شرکت خواهند کرد.
• تخصیص غرفه‌ها:
  • به هر یک از استان‌های شرکت‌کننده، چهار غرفه برای عرضه صنایع دستی اختصاص داده شده است.
  • استان زنجان به دلیل میزبانی، از ۵۰ غرفه صنایع دستی بهره‌مند خواهد شد.

برنامه‌های جانبی و اهمیت رویداد

علاوه بر نمایشگاه و جشنواره اصلی، برنامه‌های متنوعی برای غنی‌سازی تجربه بازدیدکنندگان پیش‌بینی شده است:

• برگزاری نمایش‌های آیینی سنتی از استان‌های مختلف.
• برپایی شب‌های فرهنگی.
• نصب سیاه چادرهای عشایری برای معرفی سبک زندگی و فرهنگ عشایر.

موسوی با اشاره به ثبت ۲۲ رویداد گردشگری استان زنجان در تقویم رویدادهای گردشگری کشور، تأکید کرد: «این موضوع بیانگر برند بودن استان زنجان در برگزاری جشنواره‌ها بوده و جشنواره آش زنجان به برند گردشگری خوراک تبدیل شده است.»

این رویدادها نه تنها فرصتی برای معرفی فرهنگ و هنر ایرانی هستند، بلکه به تقویت اقتصاد محلی و ایجاد نشاط اجتماعی نیز کمک شایانی می‌کنند.