ماسک سرکه سیب برای پوست: آیا واقعاً مؤثر است؟ بررسی علمی و توصیه‌های متخصص

سرکه سیب چیست و چگونه تولید می‌شود؟

سرکه سیب (Apple Cider Vinegar یا ACV) نوعی سرکه است که از آب سیب تخمیرشده به‌دست می‌آید. این فرایند با خرد کردن سیب‌ها آغاز می‌شود؛ سپس با افزودن مخمر، قند موجود در سیب به الکل تبدیل می‌شود و در ادامه با ورود باکتری‌ها، الکل به اسید استیک ـ که ترکیب اصلی سرکه است ـ تخمیر می‌گردد.

اغلب ما سرکه سیب را به‌عنوان چاشنی غذایی یا کمکی برای کاهش وزن می‌شناسیم. اما این ماده پرکاربرد، بخشی از بسیاری از محصولات زیبایی نیز هست و ماسک‌های صورت با سرکه سیب در میان علاقه‌مندان به مراقبت از پوست محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند.

فواید سرکه سیب برای سلامت پوست

تحقیقات مختلف از سرکه به‌عنوان «یک درمان خانگی برای بسیاری از مشکلات پوستی» یاد کرده‌اند. یک مطالعه منتشرشده در مجله بین‌المللی پوست‌شناسی نشان داد که سرکه دارای خواص ضدمیکروبی، ضدقارچی و آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند از سلامت پوست پشتیبانی کند.

دکتر بانگیا می‌گوید: «اسید استیک موجود در سرکه سیب دارای خاصیت ضدمیکروبی است که می‌تواند به مبارزه با باکتری‌ها و قارچ‌های سطح پوست کمک کند و در نتیجه برای پوست‌های مستعد آکنه مفید باشد. اسیدهای لایه‌بردار طبیعی موجود در سرکه سیب، مانند اسید مالیک، ممکن است به‌آرامی سلول‌های مرده‌ی پوست را از بین ببرند و بافتی نرم‌تر ایجاد کنند.»

او همچنین افزود: «ویژگی‌های تنظیم‌کننده‌ی pH سرکه سیب می‌تواند به بازگرداندن سد طبیعی پوست کمک کند، که این موضوع برای حفظ رطوبت و کاهش چربی مفید است. برخی مطالعات نشان می‌دهند که ممکن است با لایه‌برداری نواحی تیره، در کاهش هایپرپیگمانتاسیون نیز نقش داشته باشد، هرچند نتایج در افراد مختلف متفاوت است.»

به‌علاوه، اگرچه سرکه سیب یک درمان معجزه‌آسا نیست، اما خاصیت ضدالتهابی آن می‌تواند در صورت استفاده‌ی صحیح، موجب آرام شدن تحریکات خفیف شود.

آیا تب‌وتاب ماسک‌های سرکه سیب واقعی است؟

هرچند در سال‌های اخیر سروصدای زیادی پیرامون ماسک‌های صورت با سرکه سیب ایجاد شده است و به‌دلیل خاصیت لایه‌برداری و ضدباکتریایی می‌توانند در بهبود آکنه و کدری پوست مؤثر باشند، اما به گفته‌ی دکتر بانگیا، این هیاهو تا حدی بیش از اندازه است.

او گفت: «این ماسک‌ها راه‌حل یکسان و مناسب برای همه نیستند و شواهد بالینی در مورد آن‌ها نسبت به موادی مانند رتینوئیدها یا اسید سالیسیلیک محدود است. اگر در شبکه‌های اجتماعی می‌بینید که اینفلوئنسرها از پوست درخشانشان بعد از مصرف سرکه سیب می‌گویند، باید بدانید که نتایج به شدت به رقیق‌سازی صحیح و نوع پوست بستگی دارد. سرکه سیب غیررقیق‌شده می‌تواند بیشتر آسیب بزند تا سود برساند؛ پس نباید هر تجربه‌ی درخشان را بدون بررسی جدی باور کنید.»

چه کسانی نباید از ماسک سرکه سیب استفاده کنند؟

استفاده از ماسک سرکه سیب برای همه انواع پوست مناسب نیست و در برخی موارد می‌تواند مضر باشد. جدول زیر گروه‌هایی را که باید از مصرف آن اجتناب کنند یا با احتیاط فراوان استفاده نمایند، نشان می‌دهد:

روش تهیه ماسک صورت با سرکه سیب و استفاده ایمن از آن

دکتر بانگیا در ابتدای توصیه‌هایش تأکید کرد: «سرکه سیب را همیشه رقیق کنید—در حالت غیررقیق، میزان اسیدیته‌ی آن بسیار بالا است (pH حدود ۲ تا ۳).»

او توضیح داد: «یک واحد سرکه سیب (ترجیحاً ارگانیک و همراه با «مادر» طبیعی) را با سه یا چهار واحد آب مخلوط کنید. برای تهیه ماسک، می‌توانید این محلول را با مواد آرام‌بخش مانند عسل یا جو دوسر ترکیب کنید. لایه‌ی نازکی از آن را با دست‌های تمیز یا یک برس روی پوست بمالید، ۵ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید و سپس کاملاً با آب ولرم بشویید. در پایان، از یک مرطوب‌کننده‌ی ملایم استفاده کنید تا رطوبت پوست حفظ شود.»

او همچنین توصیه کرد پیش از استفاده روی صورت، ابتدا در قسمت داخلی بازو تست حساسیت انجام دهید. هیچ‌گاه آن را نزدیک چشم‌ها یا روی زخم‌های باز قرار ندهید.

جمع‌بندی نهایی

دکتر بانگیا در پایان گفت: «اگرچه سرکه سیب می‌تواند مزایایی مانند لایه‌برداری و خاصیت ضدباکتریایی داشته باشد، اما درمان قطعی یا جایگزین همه‌چیز نیست. رقیق‌سازی، اعتدال و آگاهی از نوع پوست، کلید استفاده‌ی ایمن از آن هستند. اگر مطمئن نیستید، بهتر است با یک متخصص پوست مشورت کنید تا بهترین روش را برای پوستتان بیابید.»