مصرف بیش از حد نمک فشار خون را به التهاب مغزی تبدیل می‌کند؛ پژوهشی جدید از دانشگاه مک‌گیل

یک پژوهش جدید از دانشگاه مک‌گیل کانادا نشان می‌دهد که مصرف بیش از حد نمک می‌تواند با ایجاد التهاب در مغز، فشار خون را افزایش داده و خطر بیماری‌های قلبی و سکته را بالا ببرد.

پیشینه و هدف پژوهش

پژوهشگران دانشگاه مک‌گیل (کانادا) به همراه مؤسسه تحقیقات مرکز سلامت این دانشگاه، به بررسی نقش احتمالی مغز در بروز فشار خون بالا پرداخته‌اند. این مطالعه که در مجله علمی Neuron منتشر شده، نشان می‌دهد که مغز می‌تواند منبع مهمی برای این بیماری باشد.

روش تحقیق

در این تحقیق، موش‌های آزمایشگاهی به مدت چند هفته آب حاوی ۲٪ نمک دریافت کردند؛ این رژیم شبیه‌سازی‌کننده مصرف زیاد فست‌فود، نودل فوری، بیکن و پنیرهای فرآوری‌شده در انسان است. سپس با استفاده از فناوری‌های پیشرفته تصویربرداری مغز، تغییرات سلولی و شیمیایی بررسی شد.

یافته‌های کلیدی

• فعال‌سازی سلول‌های ایمنی در بخشی از مغز در موش‌های دریافت‌کننده آب ۲٪ نمکی.
• افزایش ترشح هورمون وازوپرسین که فشار خون را به‌طور قابل‌توجهی بالا می‌برد.
• نقش مستقیم مغز در بروز فشار خون بالا که پیش‌تر عمدتاً به کلیه‌ها و عروق خونی نسبت داده می‌شد.

«این شواهد جدید نشان می‌دهد که فشار خون بالا می‌تواند در مغز آغاز شود. این موضوع راه را برای توسعه درمان‌هایی هموار می‌کند که مستقیماً بر مغز اثر می‌گذارند.» – ماسا پراگر‑خوتورسکی

اهمیت و پیامدها

این کشف می‌تواند مسیر جدیدی برای توسعه داروهای هدفمند بر مغز باز کند و به‌ویژه در پیشگیری از بیماری‌های قلبی-عروقی و سکته‌های مغزی مؤثر باشد. پژوهشگران قصد دارند بررسی کنند آیا این مکانیزم در انواع دیگر فشار خون نیز مشاهده می‌شود یا خیر.