فاروج؛ قطب تولید انگور استان با چالش‌های سرمازدگی و راهکارهای نوین

شهرستان فاروج، یکی از قطب‌های اصلی تولید انگور در استان، امسال نیز شاهد برداشت محصول از تاکستان‌های خود خواهد بود. با این حال، چالش‌هایی نظیر سرمازدگی بهاره، ضرورت اتخاذ تدابیر حفاظتی را بیش از پیش نمایان ساخته است.

آمار و ارقام تولید انگور در فاروج

ابراهیم شمشیری، مسئول مربوطه، اعلام کرد که پیش‌بینی می‌شود از ۲۷۱۰ هکتار تاکستان در شهرستان فاروج، محصول انگور برداشت شود. میانگین عملکرد تولید انگور در این تاکستان‌ها ۱۲.۵۳ تن در هکتار است که رقم غالب، سلطانی بی‌دانه (کشمشی) است.

• سطح زیر کشت: ۲۰ درصد از کل استان
• میزان تولید: ۲۴ درصد از کل تولید استان
• رتبه استانی: سوم از نظر سطح زیر کشت

بخش خبوشان، به ویژه شهر تیتکانلو، با بیش از ۹۵ درصد بافت جمعیتی تاکدار، به عنوان قطب اصلی تولید انگور در شهرستان فاروج شناخته می‌شود.

تنوع ارقام و فرآوری محصول

در شهرستان فاروج، ۱۲ رقم مختلف انگور کشت و تولید می‌شود که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• سلطانی (کشمشی): رقم غالب و پرکاربرد برای تهیه کشمش
• لعل
• سبز انگور
• صحابی
• خلیلی
• یاقوتی
• عسگری
• گل برگ طبق
• شصت عروس
• انگور سیاه
• فخری

فاروج همچنین دارای پنج واحد تصفیه و بسته‌بندی کشمش با ظرفیت کلی ۴۸۵۰ تن است که نقش مهمی در فرآوری و عرضه این محصول ایفا می‌کنند.

چالش‌ها و راهکارهای مقابله با سرمازدگی

در سال جاری، تاکستان‌های فاروج با چالش جدی سرمای بهاره در تاریخ ۳۱ فروردین ماه مواجه شدند که خسارت شدیدی به ویژه در منطقه تیتکانلو وارد کرد.

برای حفاظت از خسارت سرمازدگی، اجرای طرح «فراز انگور» در تمامی تاکستان‌ها ضروری است. همچنین، اجرای طرح «سایه‌بان» علاوه بر کاهش نیاز آبی تاک‌ها، مقاومت آن‌ها را در برابر گرما و سرما افزایش می‌دهد.

این اقدامات حفاظتی برای تضمین پایداری تولید و کاهش آسیب‌پذیری تاکستان‌ها در برابر تغییرات اقلیمی حیاتی هستند.