آذربایجان شرقی: پیشرو در تولید محصولات سالم و رشد دو برابری صادرات کشمش

آذربایجان شرقی، به عنوان یکی از استان‌های پیشرو در تولید محصولات کشاورزی سالم، گام‌های مؤثری در جهت ارتقای کیفیت و افزایش صادرات برداشته است. هدف اصلی این رویکرد، تولید محصولاتی عاری از باقی‌مانده سموم و مطابق با استانداردهای جهانی است تا ضمن تأمین سلامت جامعه، بازارهای بین‌المللی را نیز هدف قرار دهد.

کاهش چشمگیر مصرف آفت‌کش‌ها

یکی از دستاوردهای مهم در این استان، کاهش قابل توجه مصرف آفت‌کش‌ها است. میزان مصرف آفت‌کش‌ها در آذربایجان شرقی تنها ۰.۹ لیتر در هکتار است که این رقم تقریباً نصف میانگین کشوری (۲.۱۶ لیتر در هکتار) و حتی کمتر از متوسط مصرف در کشورهایی مانند آمریکا (۲.۵ لیتر در هکتار) است. این آمار نشان‌دهنده تعهد استان به تولید محصولات سالم و ارگانیک است.

«میزان مصرف آفت‌کش‌ها در آذربایجان شرقی ۲ هزار و ۴۸۶ تن و با مصرف ۹ دهم لیتر در هکتار بوده است، در حالی‌ که میزان مصرف آفت‌کش‌ها در کشور حدود ۲۰ هزار لیتر و با مصرف ۲.۱۶ لیتر در هکتار بوده است. همچنین متوسط مصرف آفت‌کش‌ها در کشور آمریکا ۲.۵ لیتر در هکتار است و ایران در این زمینه جزو بهترین‌ها محسوب می‌شود.»

رونق صادرات کشمش و محصولات گلخانه‌ای

صادرات محصولات کشاورزی، به ویژه کشمش، در آذربایجان شرقی رشد چشمگیری داشته است. صادرات کشمش از شهرستان‌های بناب و ملکان دو برابر شده و در سال گذشته به بیش از ۷۳ هزار و ۶۹۴ تن رسیده است. این موفقیت، لزوم شناخت دقیق سلایق و استانداردهای مشتریان خارجی را بیش از پیش نمایان می‌سازد. محصولات گلخانه‌ای استان که اغلب مجهز به کد QR هستند، امکان ردیابی و تضمین کیفیت را برای خریداران خارجی فراهم می‌کنند.

بناب، هاب صادراتی محصولات کشاورزی

شهرستان بناب با پتانسیل‌های فراوان خود، در حال تبدیل شدن به هاب صادراتی محصولات کشاورزی استان است. برای تضمین کیفیت و جلوگیری از عرضه محصولات ناسالم، ایجاد آزمایشگاه‌های مرجع ضروری است. با همکاری بخش خصوصی، یک آزمایشگاه مرجع در این شهرستان راه‌اندازی خواهد شد تا نقش کلیدی در تأیید سلامت محصولات صادراتی ایفا کند.

• توصیه به کشاورزی قراردادی: تاجران به ورود جدی‌تر به کشاورزی قراردادی تشویق می‌شوند.
• اهمیت آزمایشگاه‌های مرجع: برای جلوگیری از عرضه محصول ناسالم، ایجاد این آزمایشگاه‌ها حیاتی است.
• نقش بناب: این شهرستان می‌تواند به عنوان مرکز اصلی صادرات کشاورزی استان عمل کند.

اهمیت قیمت‌گذاری متفاوت برای محصولات سالم

برای ایجاد انگیزه بیشتر در کشاورزان جهت تولید محصولات سالم و ارگانیک، تأکید شده است که این محصولات باید با قیمت متفاوتی عرضه شوند. این سیاست، علاوه بر حمایت از تولیدکنندگان، به مصرف‌کنندگان نیز امکان انتخاب آگاهانه‌تر را می‌دهد.