خبر کامل
کافئین قهوه کیفیت گلبول‌های قرمز و کارایی انتقال خون را کاهش می‌دهد
در یک کشف علمی مهم که می‌تواند بر پروتکل‌های اهدای خون در سراسر جهان تأثیر بگذارد، مطالعه‌ای گسترده نشان داده است که کافئین موجود در قهوه می‌تواند به طور قابل توجهی کیفیت گلبول‌های قرمز خون را کاهش داده و در نتیجه، کارایی انتقال خون را تحت تأثیر قرار دهد. این یافته‌ها، با توجه به مصرف گسترده قهوه در جهان، پیامدهای مهمی برای سلامت عمومی و بانک‌های خون دارد.
تأثیر کافئین بر کیفیت خون اهدایی
با وجود اینکه تحقیقات پیشین مزایای متعددی برای کافئین برشمرده بودند، پژوهش جدید دانشمندان «دانشگاه کلرادو انشوتز» ابعاد تازه‌ای از تأثیر این ماده رایج را بر کیفیت خون اهدایی و عملکرد آن پس از انتقال به بیمار آشکار ساخته است.
«آنژلو دالساندرو»، استاد بیوشیمی دانشگاه کلرادو و نویسنده اصلی تحقیق، اظهار داشت: «سال‌ها اثر کافئین بر مغز و سیستم عصبی شناخته شده بود، اما این اولین مطالعه گسترده‌ای است که اثر آن بر زیست‌شناسی گلبول‌های قرمز را نشان می‌دهد. نتایج ما حاکی از آن است که یک فنجان قهوه صبحگاهی ساده می‌تواند برای کیفیت خون و اثربخشی آن در بیماران اهمیت داشته باشد.»
جزئیات پژوهش و یافته‌های کلیدی
این تحقیق جامع، داده‌های بیش از ۱۳ هزار اهداکننده خون را مورد بررسی قرار داده است. پژوهشگران ابتدا میزان کافئین ذخیره‌شده در خون را اندازه‌گیری کرده و سپس تأثیر آن را بر متابولیسم گلبول‌های قرمز (RBC)، شکنندگی سلولی و نتیجه انتقال خون ارزیابی کردند. در یک آزمایش تکمیلی و کوچک‌تر، هشت داوطلب سالم نیز قبل و بعد از نوشیدن یک فنجان قهوه مورد آزمایش قرار گرفتند.
نتایج نهایی به وضوح نشان داد که گلبول‌های قرمز افراد مصرف‌کننده قهوه، انرژی کمتری داشتند و مولکول‌های حیاتی مانند ATP و 2,3-BPG در آنها کاهش یافته بود. این سلول‌ها همچنین شکننده‌تر شده و بیشتر در معرض آسیب اکسیداتیو قرار می‌گرفتند. در بیماران دریافت‌کننده خون نیز، افزایش سطح هموگلوبین کمتر از حد انتظار بود که به معنای کاهش توانایی خون برای انتقال اکسیژن است.
توصیه‌های آتی و چشم‌انداز پزشکی
دالساندرو با اشاره به مصرف گسترده قهوه، پیشنهاد می‌کند:
«با توجه به اینکه حدود ۷۵ درصد آمریکایی‌ها قهوه مصرف می‌کنند، محدود کردن مصرف کافئین پیش از اهدای خون می‌تواند کیفیت ذخیره‌سازی و نتیجه انتقال خون را بهبود دهد. برخی کشورهای اروپایی هم‌اکنون توصیه مشابهی در دستورالعمل‌های اهدای خون دارند.»
با وجود برخی محدودیت‌ها در این پژوهش، از جمله استفاده از نمونه‌های قدیمی یا تعداد کم داوطلبان در آزمایش مستقیم، محققان تأکید کرده‌اند که این یافته‌ها می‌تواند مسیر تازه‌ای در پزشکی و بهبود فرآیندهای انتقال خون باز کند. نتایج کامل این تحقیق در نشریه معتبر Haematologica به چاپ رسیده است.
درباره هوش‌مصنوعی دست‌اول:
تمامی اخبار دست‌اول توسط دستیار هوش مصنوعی «هوشنگ» پردازش، صحت‌سنجی، خلاصه و بازنویسی شده است. هوشنگ هر روز با داده‌های جدید آموزش داده می‌شود و با نظارت دقیق انسانی و سردبیری دست‌اول در حال بهتر شدن است.
شما می‌توانید از چت‌بات و سایر ابزارهای هوشنگ به صورت رایگان استفاده کنید.
زمان انتشار:
۲۰:۲۹ - ۱۴۰۴/۰۶/۲۳