پلمب ۶۳ واحد متخلف و معدوم‌سازی بیش از ۲ تن گوشت در زاهدان

برخورد قاطع با متخلفان در قصابی‌ها

بازرسان دامپزشکی در پایش‌های مستمر خود، اقدامات جدی علیه واحدهای متخلف انجام داده‌اند. در این مدت:

• ۱۰۶ واحد قصابی تذکر دریافت کردند.
• ۳۸ واحد قصابی متخلف پلمب شدند.
• ۲۲ پرونده تخلف به تعزیرات حکومتی معرفی شد.

این اقدامات نشان‌دهنده عزم جدی اداره دامپزشکی برای برخورد با هرگونه تخلف در عرضه گوشت است.

نظارت بر مراکز عرضه طیور زنده

در حوزه عرضه طیور زنده نیز نظارت‌ها با جدیت پیگیری شده است:

• ۳۸۵ واحد عرضه‌کننده طیور زنده تذکر دریافت کردند.
• ۲۵ واحد متخلف پلمب شدند.

این نظارت‌ها به منظور اطمینان از رعایت استانداردهای بهداشتی در این مراکز انجام می‌شود.

اهمیت کشتارگاه‌های صنعتی و بهداشتی

کشتار دام باید منحصراً در کشتارگاه‌های صنعتی و بهداشتی انجام شود. کشتار غیرمجاز و عرضه گوشت فاقد مهر و لیبل بهداشتی دامپزشکی، خطرات جدی برای سلامت جامعه به همراه دارد. این اقدامات غیرقانونی به شدت ریسک انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام را افزایش می‌دهد. از جمله این بیماری‌ها می‌توان به تب مالت، تب کریمه کنگو و سل گاوی اشاره کرد.

معدوم‌سازی گوشت‌های غیربهداشتی

از ابتدای سال جاری، ۲۱۰۸.۵ کیلوگرم گوشت به دلیل عدم رعایت استانداردهای بهداشتی و کشتار غیرمجاز، معدوم شده است. این حجم قابل توجه از گوشت معدوم‌شده، بر اهمیت نظارت‌های دامپزشکی و ضرورت خرید از مراکز معتبر تأکید می‌کند.

توصیه‌های دامپزشکی به مصرف‌کنندگان

اداره دامپزشکی زاهدان بر نقش حیاتی خود در تضمین سلامت عمومی تأکید می‌کند و از مصرف‌کنندگان می‌خواهد:

• تنها از قصابی‌های دارای مهر دامپزشکی خرید کنند.
• از خرید گوشت‌های بدون برچسب و فاقد هویت بهداشتی جداً خودداری نمایند.

در صورت مشاهده هرگونه تخلف در زمینه عرضه گوشت فاقد لیبل یا کشتار غیرمجاز، پرونده متخلفان بدون اغماض به مراجع قضایی ارجاع خواهد شد تا با متخلفان برخورد قانونی صورت گیرد.