تأکید وزارت جهاد کشاورزی بر حذف سموم پرخطر و اصلاح الگوی مصرف غذا

حذف سموم پرخطر و ارتقای سلامت محصولات

نوری اظهار داشت که با وجود محدودیت‌ها در تأمین سموم، حذف سموم پرخطر همگام با کشورهای توسعه‌یافته و با مشارکت سازمان حفظ نباتات، سازمان تات، دانشگاهیان و شرکت‌های دانش‌بنیان در حال پیگیری است. این اقدام در راستای ارتقای سلامت محصولات کشاورزی از نظر میزان و زمان مصرف کود و سموم، از جمله تکالیف قانون برنامه هفتم پیشرفت و مورد توجه جدی وزارت جهاد کشاورزی است.

«موضوع سلامت جامعه و نیز اعتبارمان در بین دیگر کشورهای هدف صادراتی را همواره به طور جدی دنبال خواهیم کرد.»

رشد صادرات و ارزآوری محصولات کشاورزی

معاون وزیر جهاد کشاورزی به ارزآوری ۱.۷ میلیارد دلاری صادرات پسته ایران اشاره کرد که نتیجه اثبات سلامت این محصول بر اساس استانداردهای اتحادیه اروپا است. وی افزود که صادرات محصولات کشاورزی در سال گذشته ۳۲ درصد افزایش و در چهار ماهه ابتدای سال جاری ۱۱ درصد رشد داشته است که نشان‌دهنده سلامت و کیفیت محصولات کشاورزی ایران است.

چالش‌های الگوی مصرف غذا و تأثیر آن بر اقتصاد و سلامت

نوری با تأکید بر ضرورت هم‌افزایی برای اصلاح الگوی مصرف غذا در کشور، به آمار نگران‌کننده‌ای اشاره کرد: «در حال حاضر ۱.۵ برابر استانداردهای بین‌المللی و سند امنیت غذایی، روغن و شکر در کشور مصرف می‌شود.» این الگوی مصرف نامناسب، متأسفانه عامل بخش زیادی از مرگ‌ومیرها در ایران به دلیل بیماری‌های قلبی و عروقی و دیابت است.

• ۹۰ درصد روغن و ۳۰ درصد شکر با ارز دولتی وارد می‌شود.
• این واردات، هزینه سنگینی را از نظر تأمین ارز و همچنین هزینه‌های دارو و درمان به اقتصاد کشور تحمیل می‌کند.

وزیر جهاد کشاورزی بر ضرورت آموزش و ترویج الگوهای صحیح غذا و جایگزینی مصرف شیر، لبنیات و سبزیجات در سبد غذایی مردم تأکید کرد.

اصلاح ساختار دولت و اهمیت سازمان‌های حیاتی

نوری در بخش دیگری از سخنان خود، اصلاح ساختار و چابک‌سازی دولت را از موضوعات مورد تأکید رهبر معظم انقلاب و رئیس‌جمهور دانست. وی تصریح کرد که کوچک‌سازی ادارات نباید به معنی حذف سازمان‌هایی مانند سازمان حفظ نباتات و سازمان دامپزشکی باشد، زیرا این سازمان‌ها برای سلامت جامعه، تداوم تولید و استمرار صادرات ضروری هستند و نام آن‌ها در قالب پروتکل‌های بین‌المللی آمده است. وی افزود که با دستور معاون اول رئیس‌جمهور، این موضوعات در حال اصلاح است.