افزایش ۱۰ تا ۱۵ درصدی قیمت زعفران در بازار داخلی

روند صعودی قیمت‌ها در بازار داخلی

غلامرضا میری، نایب رئیس شورای ملی زعفران، اعلام کرده است که با نزدیک شدن به فصل برداشت، عرضه زعفران در بازار کاهش یافته و این موضوع به طور مستقیم بر افزایش قیمت‌ها تأثیر گذاشته است. طی روزهای اخیر، قیمت زعفران بین ۱۰ تا ۱۵ درصد رشد داشته است.

• زعفران دسته: حدود ۸۲ تا ۸۳ میلیون تومان
• زعفران پوشال: ۱۰۵ تا ۱۰۷ میلیون تومان
• زعفران شبه‌نگین: ۱۱۰ تا ۱۱۵ میلیون تومان
• زعفران نگین: ۱۲۰ تا ۱۲۸ میلیون تومان

چالش‌های صادرات و تأثیر آن بر بازار

بر اساس آمار، صادرات زعفران در چهار ماهه نخست سال جاری ۶۰ درصد افزایش داشته است. با این حال، میری هشدار داد که افزایش نرخ پایه گمرکی می‌تواند به کاهش صادرات منجر شود و این امر به نوبه خود بر قیمت زعفران در بازار داخلی اثرگذار خواهد بود.

«با توجه به اینکه زعفران زیادی در دست کشاورزان باقی نمانده و تقاضا رو به افزایش است، پیش‌بینی می‌شود قیمت زعفران همچنان روند صعودی داشته باشد.»

قاچاق زعفران؛ تهدیدی جدی برای بازار

یکی دیگر از معضلات جدی که بازار زعفران با آن دست و پنجه نرم می‌کند، قاچاق است. میری تأکید کرد که تعیین نرخ پایه غیرمنصفانه، موجب رشد قاچاق و خروج بیش از ۱۰ تا ۱۲ تن زعفران در ماه از کشور شده است. این پدیده نه تنها به اقتصاد کشور آسیب می‌زند، بلکه می‌تواند بر قیمت زعفران در بازارهای هدف جهانی نیز تأثیر منفی بگذارد.

ضرورت توجه به صادرات فرآوری‌شده

در شرایطی که قیمت زعفران در بازارهای داخلی و جهانی رو به افزایش است، نایب رئیس شورای ملی زعفران بر ضرورت توجه به صادرات زعفران فرآوری‌شده تأکید کرد. این رویکرد می‌تواند ارزش افزوده بیشتری را نصیب کشور کند و در عین حال، ثبات بیشتری در قیمت زعفران ایجاد نماید.