تب مالت؛ تهدیدی جدی برای سلامت عمومی و ابتلای احتمالی قهرمان کشتی

تب مالت چیست و چگونه منتقل می‌شود؟

تب مالت، که با نام علمی بروسلوز نیز شناخته می‌شود، یک بیماری عفونی است که از طریق مصرف فرآورده‌های لبنی غیرپاستوریزه یا تماس مستقیم با دام‌های آلوده به انسان منتقل می‌گردد. این بیماری با وجود نرخ مرگ‌ومیر پایین (کمتر از یک درصد)، با بیش از نیم میلیون بیمار جدید در سراسر جهان و بیش از ۱۸ هزار مورد در ایران طی سال گذشته، همچنان یک چالش جدی برای سیستم بهداشت و درمان کشور است.

علائم و عوارض جدی تب مالت

علائم تب مالت می‌تواند از چند روز تا چند ماه پس از ابتلا بروز کند و شباهت زیادی به آنفلوآنزا دارد. این علائم شامل:

• تب و لرز
• تعریق شبانه
• خستگی مفرط
• دردهای استخوانی و عضلانی

در صورت عدم تشخیص و درمان به‌موقع، تب مالت می‌تواند به عوارض بسیار جدی‌تری منجر شود، از جمله:

• عفونت دریچه‌های قلب
• اختلالات عصبی
• آبسه در ستون مهره‌ها
• گرفتگی استخوان‌های ستون فقرات

نقش لبنیات سنتی در شیوع بیماری

متخصصان وزارت بهداشت بارها تأکید کرده‌اند که محصولات لبنی سنتی، به‌ویژه در فصل گرم سال، یکی از اصلی‌ترین عوامل شیوع تب مالت در ایران هستند. مصرف شیر، خامه، کره یا بستنی غیرپاستوریزه، خطر ابتلا را به شدت افزایش می‌دهد.

رئیس اداره پیشگیری و کنترل بیماری‌های قابل انتقال وزارت بهداشت هشدار داده است: «تمایل مردم به استفاده از فرآورده‌های لبنی سنتی می‌تواند خطرات جدی به همراه داشته باشد، زیرا اگر دام آلوده باشد، این آلودگی را به انسان منتقل خواهد کرد.»

توصیه‌های بهداشتی برای پیشگیری:

• تنها راه مطمئن: خرید فرآورده‌های لبنی دارای مجوز بهداشتی و پاستوریزه.
• جوشاندن شیر خام: در صورت اجبار به استفاده از شیر خام، آن را حداقل یک دقیقه بجوشانید و قبل از جوشاندن در یخچال نگهداری نکنید.

نظارت و گزارش‌دهی

وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی بر لزوم نظارت دقیق‌تر بر مراکز عرضه فرآورده‌های لبنی سنتی و دامداری‌ها تأکید دارند. اخیراً، مدیرکل دامپزشکی ایلام از شناسایی بستنی‌های آلوده به تب مالت در برخی بستنی‌فروشی‌ها و همچنین چند گاوداری آلوده خبر داده است که نشان‌دهنده گستردگی خطر در مناطق شهری و روستایی است.

مردم می‌توانند هرگونه تخلف یا عرضه لبنیات غیربهداشتی را از طریق سامانه ۱۹۰ گزارش کنند. این سامانه ظرف ۴۸ ساعت نتیجه بررسی را اعلام و در صورت اثبات تخلف، واحد متخلف را پلمب خواهد کرد.