آغاز واردات روزانه ۲۰۰ تن گوشت تازه با ارز مبادله‌ای برای تنظیم بازار

دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور اعلام کرد که به منظور تنظیم بازار و حمایت از مصرف‌کنندگان، واردات گوشت تازه گوساله و گوسفند با استفاده از ارز مبادله‌ای آغاز شده است. بر اساس این گزارش، روزانه حدود ۲۰۰ تن گوشت تازه وارد شبکه توزیع می‌شود تا به تعدیل قیمت‌ها و تسهیل دسترسی مردم به این محصول اساسی کمک کند.

چالش‌های پیشین در توزیع گوشت وارداتی

طی روزهای گذشته، گزارش‌هایی مبنی بر کمبود گوشت‌های وارداتی در بازار منتشر شده بود. بررسی‌های میدانی نشان می‌داد که در اکثر فروشگاه‌ها، یا خبری از این گوشت‌های تنظیم بازاری نبود یا توزیع آن به میزان محدود و در بسته‌بندی‌های کوچکتر از سابق انجام می‌شد.

مسئولان فروشگاه‌ها اظهار داشتند که شدت توزیع گوشت وارداتی کاهش یافته و در صورت توزیع نیز موجودی به سرعت پایان می‌یابد. این شرایط پس از آن ایجاد شد که وزیر جهاد کشاورزی بر لزوم خودکفایی در این محصول و به حداقل رساندن واردات تأکید کرده بود.

حذف ارز ترجیحی و مشکلات واردکنندگان

مسعود رسولی، دبیر انجمن تولید و بسته‌بندی گوشت ایران، در خصوص وضعیت گوشت قرمز وارداتی توضیح داد که متأسفانه از مدت‌ها قبل ارز ترجیحی از گوشت حذف شده و گوشت تازه وارداتی دیگر مشمول این نرخ نیست.

در حال حاضر واردات گوشت با نرخ ارز مبادله‌ای توجیه اقتصادی ندارد، چرا که قیمت آن تقریباً با بازار داخلی برابر می‌شود و علاوه بر آن ۱۰ درصد مالیات بر ارزش افزوده نیز از واردات دریافت می‌شود.

وی همچنین به مشکلات ارزی دولت اشاره کرد و افزود که بسیاری از واردکنندگانی که حدود ۶ یا ۷ ماه پیش اقدام به واردات گوشت کرده‌اند، هنوز موفق به دریافت ارز نشده‌اند. این مشکل تنها محدود به گوشت نیست و در تأمین نهاده‌ها، روغن و برنج نیز وجود دارد.

روند جدید واردات و توزیع

با این حال، به گفته رسولی، واردات و عرضه گوشت تازه با استفاده از ارز مبادله‌ای مجدداً آغاز شده است. این اقدام در واکنش به افزایش شدید قیمت دام زنده داخلی و با هدف تنظیم بازار صورت می‌گیرد.

جزئیات توزیع و فرآیند بهداشتی

• حجم توزیع: روزانه حدود ۲۰۰ تن گوشت گوساله و گوسفند وارداتی.
• محل توزیع: فروشگاه‌های زنجیره‌ای و غرف میادین میوه و تره بار.
• روند بهداشتی: گوشت گوساله در نقاط مرزی و در شرایط بهداشتی بی‌استخوان می‌شود.
• بسته‌بندی: گوشت تازه وکیوم شده بهداشتی با کیفیت مناسب وارد واحدهای بسته‌بندی می‌شود.
• حمل و نقل: محصولات پاک شده و نشانه‌گذاری شده با استفاده از ماشین‌های یخچالدار به مراکز توزیع ارسال می‌شوند.

چشم‌انداز آینده بازار

دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور در پایان ابراز امیدواری کرد که روند واردات گوشت تازه در حال افزایش است و انتظار می‌رود طی هفته‌های آتی، حجم بیشتری گوشت تازه وارد بازار شود تا قیمت‌ها تعدیل شده و دسترسی مردم به این محصول اساسی تسهیل شود.