جهش قیمت ماهی سالمون نروژی به ۴ میلیون تومان در بازار

بررسی‌های اخیر بازار آبزیان نشان می‌دهد که قیمت ماهی‌های لوکس و وارداتی مانند سالمون نروژی و حلوا سفید با رشد چشمگیری مواجه شده‌اند، در حالی که نرخ ماهی‌های پرمصرف داخلی نظیر قزل‌آلا و کفشک نوسانات جزئی را تجربه می‌کنند. این تفاوت فاحش در قیمت‌گذاری، شکاف قابل توجهی میان آبزیان لوکس و گونه‌های رایج در سبد غذایی خانوارها ایجاد کرده است.

صدرنشینی سالمون نروژی با قیمت ۴ میلیون تومان

در میان آبزیان، ماهی سالمون نروژی تازه با ثبت قیمتی در حدود ۴ میلیون تومان برای هر کیلوگرم، بالاترین نرخ را به خود اختصاص داده است. این رقم، فاصله قیمتی بسیار زیادی با سایر انواع ماهی‌های موجود در بازار دارد و آن را در دسته محصولات کاملاً لوکس قرار می‌دهد.

وضعیت قیمت ماهی‌های پرطرفدار داخلی

ماهی قزل‌آلا، که همچنان یکی از پرطرفدارترین انواع ماهی در بین خانوارهای ایرانی است، با قیمت‌های زیر یک میلیون تومان عرضه می‌شود:

• قزل‌آلا معمولی: وزن ۱.۴ کیلوگرم، حدود ۶۱۰ هزار تومان.
• قزل سالمون: وزن ۱.۲ کیلوگرم، ۴۹۵ هزار تومان.

این دو گونه، با وجود نوسانات جزئی، همچنان در مقایسه با ماهی‌های لوکس، از ثبات نسبی برخوردارند.

گران‌ترین گونه‌های جنوبی و شمالی

بازار آبزیان جنوب و شمال کشور نیز شاهد قیمت‌های قابل توجهی برای گونه‌های خاص است:

ماهی‌های گران‌قیمت جنوب:

در میان گونه‌های دریای جنوب، ماهی حلوا سفید با قیمت ۱ میلیون و ۸۵۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم، گران‌ترین است. پس از آن، ماهی‌های زیر قرار دارند:

• ماهی شیر: ۱ میلیون و ۶۸۰ هزار تومان.
• ماهی هامور: ۱ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان.

همچنین، حلوا سیاه با قیمت ۸۵۵ هزار تومان برای ۹۰۰ گرم، از دیگر گزینه‌های محبوب بازار جنوب به شمار می‌رود.

ماهی‌های گران‌قیمت شمال:

در گروه ماهیان شمالی، دو گونه به دلیل طعم ملایم و ارزش غذایی بالا، محبوبیت زیادی دارند:

• ماهی سی‌بس: وزن ۱.۲ کیلوگرم، ۱ میلیون و ۳۹۲ هزار تومان.
• ماهی سفید شمال: وزن یک کیلوگرم، ۱ میلیون و ۵۰ هزار تومان.

قیمت آبزیان غیر از ماهی

بخش آبزیان غیر از ماهی نیز شاهد افزایش قیمت‌ها بوده است. نرخ شاه‌میگو به ۱ میلیون و ۵۵۹ هزار تومان و میگو دریایی تازه به ۱ میلیون و ۵۴۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم رسیده است.