برداشت ۲۵۰ تن انار ترش در املش؛ گردش مالی ۱۲.۵ میلیارد تومانی و قیمت ۵۰ هزار تومانی

آمار و ارقام کلیدی برداشت انار ترش

مدیر جهاد کشاورزی املش، با اشاره به آغاز فصل برداشت، جزئیات آماری این محصول را تشریح کرد. بر اساس برآوردهای اولیه، انتظار می‌رود میزان تولید و ارزش اقتصادی این محصول به شرح زیر باشد:

توزیع و قیمت‌گذاری محصول

عمده محصول انار ترش برداشت شده از باغات املش، پس از تأمین نیازهای محلی، به بازارهای استان‌های همجوار صادر می‌شود. این امر نشان‌دهنده اهمیت این محصول در زنجیره تأمین منطقه‌ای است.

وی همچنین به زمان‌بندی و قیمت‌گذاری این محصول اشاره کرد:

• آغاز برداشت: اواخر شهریورماه
• پایان برداشت: تا پایان آبان ماه
• قیمت کنونی: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم انار ترش در بازار محلی املش حدود ۵۰ هزار تومان است.

کاربردها و فواید درمانی انار ترش

انار ترش علاوه بر استفاده در تهیه رب و چاشنی‌ها، به دلیل خواص درمانی متعدد، مورد توجه قرار دارد. کاربرد اصلی این محصول در آشپزی، تهیه خورشت‌ها و چاشنی‌های زیتونی است.

مصرف انار ترش به دلیل ترکیبات مغذی، در پیشگیری و بهبود طیف وسیعی از اختلالات و بیماری‌ها مفید شناخته شده است.

لیست فواید سلامتی

برخی از مهم‌ترین فواید مصرف انار ترش عبارتند از:

• پیشگیری از اختلالات معده
• کمک به مراقبت از دندان‌ها
• مفید در درمان آرتروز
• جبران کم‌خونی
• بهبود وضعیت دیابت
• درمان سکسکه
• کاهش قند خون
• کمک به پیشگیری از بیماری سرطان