هشدار نماینده قائنات درباره شایعات دلالان: زعفران خود را ارزان نفروشید

نماینده مردم قائنات و زیرکوه نسبت به تکرار رفتارهای مخرب در بازار زعفران هشدار داد و از کشاورزان خواست فریب شایعات دلالان مبنی بر کاهش قیمت جهانی یا نبود خریدار را نخورند. او تأکید کرد که واقعیت بازار چیز دیگری است و برآوردها نشان‌دهنده روند افزایشی قیمت این محصول است.

هشدار درباره شایعات کاهش قیمت و نقش دلالان

در راستای صیانت از بازار زعفران، اعلام شد که برخی دلالان با انتشار اخبار نادرست و شایعاتی مبنی بر افت قیمت جهانی، کشاورزان را به فروش محصول خود با بهای ارزان ترغیب می‌کنند. این در حالی است که باید هوشیاری لازم در میان تولیدکنندگان وجود داشته باشد تا محصول خود را ارزان نفروشند.

تکرار سناریوی ذخیره‌سازی برای افت قیمت

متأسفانه، رفتارهای مخرب سال‌های گذشته در بازار زعفران در حال تکرار است. به عنوان مثال، در سال ۱۴۰۱، حدود ۳۵ تن زعفران در انبار یکی از شرکت‌های بزرگ ذخیره شده بود. معمولاً این شرکت‌ها در فصل برداشت، زعفران انبارشده را وارد بازار می‌کنند تا به صورت مصنوعی باعث کاهش قیمت‌ها شوند.

چرا باید شرکت‌هایی که در سال‌های گذشته باعث افت شدید قیمت زعفران شده‌اند، دوباره در چرخه خرید قرار گیرند؟ انتظار ما این است که قیمت زعفران واقعی و منصفانه تعیین شود تا سود آن به دست زعفران‌کار برسد، نه واسطه‌ها و دلالان.

آینده قیمت زعفران و عرضه در بورس کالا

برآوردها حاکی از آن است که قیمت زعفران در آینده روند افزایشی خواهد داشت. همچنین، نمادهای زعفران در بورس کالا از اواخر مهرماه به بعد عرضه خواهد شد. از این رو، تولیدکنندگان نباید نگران فروش محصول خود باشند.

سهم ناعادلانه تولیدکننده از هزینه‌ها

در حال حاضر، بین ۲۵ تا ۳۵ درصد از هزینه‌های جاری تولید زعفران بر عهده خود زعفران‌کار است. متأسفانه، این هزینه‌ها در محاسبات صادرکنندگان لحاظ نمی‌شود و در نهایت، بار اصلی هزینه‌ها بر دوش تولیدکننده باقی می‌ماند. برای عرضه زعفران ایران در بازار جهانی با قیمت مناسب، ضروری است که محصول از کشاورزان به بهای واقعی و منصفانه خریداری شود.

سیاست حمایت از تولیدکنندگان خراسان جنوبی

سیاست اصلی، حمایت واقعی از زعفران‌کاران و زرشک‌کاران خراسان جنوبی است. تأکید شده است که اجازه داده نخواهد شد واسطه‌گری‌ها زحمات و تلاش‌های تولیدکنندگان را بی‌ثمر سازد و حقوق تولیدکنندگان نادیده گرفته شود.