افزایش جمعیت دام سبک کردستان و سهم ۲.۳ درصدی از کل کشور

آمار جمعیت دام سبک استان کردستان در تابستان ۱۴۰۴

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کردستان، آمار دقیقی از جمعیت دام سبک استان در تابستان امسال ارائه داد که نشان‌دهنده ظرفیت بالای استان در تولید گوشت قرمز است:

• جمعیت کل دام سبک: حدود ۱ میلیون و ۶۳۰ هزار رأس
• گوسفند و بره: ۱ میلیون و ۴۵۰ هزار رأس
• بز و بزغاله: ۱۸۰ هزار رأس

بیانی تأکید کرد که جمعیت دام سبک استان نسبت به تابستان سال گذشته افزایش یافته است. این رشد مرهون اجرای پروژه بهبود مدیریت تولیدمثل و تلاش دامداران در ارتقای بهره‌وری است و نشان‌دهنده موفقیت برنامه‌های مدیریتی و حمایتی جهاد کشاورزی و انگیزه دامداران برای افزایش تولید است.

رشد زایش و پرواربندی در کردستان

آمارها حاکی از رشد قابل توجه در زایش و پرواربندی دام‌ها در تابستان ۱۴۰۴ است:

• تعداد متولدین سالم: حدود ۳۸۰ هزار رأس بره و بزغاله سالم متولد شده‌اند.
• رشد زایش: این رقم نسبت به سال گذشته بین ۵ تا ۱۰ درصد افزایش داشته است.
• پرواربندی: در فصل تابستان، تعداد ۴۵ هزار و ۲۹۷ رأس بره در واحدهای صنعتی و روستایی پرواربندی شده‌اند.
• رشد پرواربندی: این میزان نسبت به سال گذشته ۱۰ درصد رشد داشته است.

این روند نشان‌دهنده افزایش بهره‌وری و توجه دامداران به استفاده بهینه از منابع و ظرفیت‌های موجود برای تولید گوشت قرمز است.

سهم کردستان از دام سبک کشور و عوامل مؤثر

سهم استان کردستان از کل دام سبک کشور حدود ۲.۳ درصد است که نقش مهم این استان در تأمین دام سبک و تولید گوشت قرمز در سطح کشور را برجسته می‌سازد.

عوامل مؤثر بر جمعیت دام سبک:

عوامل افزایش‌دهنده:

• تقاضای بالای بازار برای گوسفند کُردی.
• اجرای طرح بهبود تولیدمثل.
• وجود علوفه مناسب و پس‌چر مزارع که انگیزه دامداران را افزایش داده است.

عوامل محدودکننده:

• کاهش بارندگی و خشکسالی.
• افزایش هزینه‌های تولید.
• کمبود نقدینگی.

همچنین، عمده زایش دام‌های سبک به‌صورت طبیعی در فصول پاییز و زمستان انجام می‌شود، اما در نتیجه اجرای طرح بهبود مدیریت تولیدمثل، ۲ هزار و ۵۹۷ رأس زایش خارج از فصل در اواخر تابستان ثبت شده است.

برنامه‌های حمایتی و اصلاح نژاد

جهاد کشاورزی کردستان برای حمایت از دامداران و بهبود بهره‌وری، برنامه‌های متعددی را در دستور کار قرار داده است:

حمایت از دامداران:

• توزیع نهاده‌های دامی از جمله سبوس و کنسانتره.
• ارائه تسهیلات حمایتی برای خرید بره پرواری و علوفه به منظور کاهش دغدغه‌های مالی دامداران.

بهبود بهره‌وری در دامداری‌های کوچک‌مقیاس:

• آموزش اصول پرورش دام سبک.
• اجرای پروژه همزمان‌سازی فحلی.
• بهبود مدیریت تغذیه و استفاده از خوراک ارزان قیمت مانند علوفه مرتعی و پس‌چرا مزارع.
• انتقال یافته‌ها به واحدهای روستایی کوچک.

اصلاح نژاد و کیفیت تولیدات:

اقدامات در این زمینه شامل پروژه همزمان‌سازی فحلی، ترغیب دامداران به پرورش نژادهای پُرتولید و استفاده از کنسانتره و علوفه مرتعی در واحدهای پرورشی برای ارتقای کیفیت گوشت و بهره‌وری تولید دام سبک است.

تأثیر بر قیمت گوشت قرمز

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کردستان پیش‌بینی کرد که اجرای طرح‌های اصلاح تولیدمثل و تأمین دام پایه برای واحدهای پرواربندی، همراه با بهبود مدیریت و کاهش هزینه‌های تولید، می‌تواند به ثبات قیمت گوشت قرمز در بازار کمک کند. وی افزود: «در صورت عدم افزایش هزینه‌های جانبی، افزایش محسوسی در قیمت تمام‌شده گوشت پیش‌بینی نمی‌شود.»