عرضه ۶ میلیون تن نهاده دامی در بازارگاه؛ تأکید وزارت جهاد کشاورزی بر افزایش کیفیت واردات

عرضه ۶ میلیون تن نهاده و اهمیت زمان‌بندی

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که از ابتدای سال جاری، ۶ میلیون تن نهاده دامی در سامانه بازارگاه عرضه شده است. وی با اشاره به حساسیت این موضوع، پایداری تولید در بخش دام و طیور را به زمان‌بندی مناسب در تأمین نهاده‌ها گره زد و هشدار داد که هرگونه تأخیر در این فرآیند، می‌تواند بر کل زنجیره تولید و در نهایت قیمت محصولات دامی تأثیر منفی بگذارد.

پایداری تولید در بخش دام و طیور به زمان‌بندی مناسب در تأمین نهاده‌های دامی بستگی دارد و تأخیر در این فرآیند، بر زنجیره تولید و قیمت محصولات دامی تأثیر می‌گذارد.

آمار تولید خوراک آماده و کنسانتره دامی

حیدری در خصوص حجم تولید خوراک آماده طیور و کنسانتره دامی در سال گذشته، آماری را ارائه داد که نشان‌دهنده ظرفیت بالای تولید داخلی است. بر اساس آمار انجمن‌ها و اتحادیه‌های مربوطه، میزان تولید در سال گذشته حداقل بین ۱۰ تا ۱۲ میلیون تن بوده است.

وی همچنین به فرآوری نهاده‌های خام توسط مرغداران اشاره کرد و توضیح داد که بر اساس تعریف سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، هر آنچه در مزرعه یا کارخانه فرآوری شود، به عنوان خوراک آماده و فرآوری‌شده محسوب می‌شود.

افزایش کیفیت نهاده‌های وارداتی و بهره‌وری

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام وزارت جهاد کشاورزی، هدف اصلی این وزارتخانه را افزایش بهره‌وری در تولید دانست. وی از برنامه‌ریزی برای بهبود کیفیت نهاده‌های دامی وارداتی خبر داد و گفت:

• منابع واردات نهاده‌های دامی از مبادی مطمئن‌تر انتخاب شده‌اند.
• این اقدام با هدف افزایش کیفیت نهاده‌ها و استفاده تولیدکنندگان از مواد اولیه بهتر صورت گرفته است.

حیدری همچنین به نقش زنجیره‌های تولید در صنعت مرغداری اشاره کرد و بیان داشت که ۳۰ درصد تولید مرغ از طریق این زنجیره‌ها انجام می‌شود، بنابراین حداقل ۳۰ درصد خوراک تولیدی نیز توسط کارخانجات وابسته به همین زنجیره‌ها تولید می‌گردد.

سهم کارخانجات تولید خوراک از نهاده‌های وارداتی

در خصوص سهم کارخانجات تولید خوراک از نهاده‌های وارداتی، آمار قابل توجهی ارائه شد:

• تقریباً ۲۶ تا ۳۰ درصد از ذرت، کنجاله سویا و جو وارداتی از ابتدای سال، صرف تولید خوراک آماده طیور و کنسانتره دام شده است.

وی تأکید کرد که ذرت و کنجاله سویا با ارز ترجیحی وارد کشور شده و توسط معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی از طریق سامانه بازارگاه توزیع و توسط کارخانجات خریداری می‌شود. حیدری همچنین ترکیب خوراک آماده طیور را تشریح کرد:

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام در پایان، به اهمیت تولید خوراک صنعتی اشاره کرد و گفت که این خوراک‌ها به دلیل نیاز به دستگاه‌های خاص فرآوری که در دامداری‌ها و مرغداری‌ها موجود نیست، باید توسط واحدهای صنعتی تولید شوند تا دامدار و خریدار متقاضی مجدد آن باشند. همچنین، وی بر اهمیت صرفه‌جویی در مصرف انرژی و مدیریت حامل‌های انرژی در این فرآیند تأکید کرد.