جزئیات واردات گوشت و قیمت‌های جدید در بازار؛ کاهش التهاب با عرضه روزانه ۳۰۰ تن

حجم و منابع واردات گوشت

مسعود رسولی، دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور، با ارائه آمار دقیق از حجم واردات روزانه گوشت به کشور، بر نقش این واردات در تنظیم بازار تاکید کرد.

وی اظهار داشت که روزانه ۱۵۰ تا ۲۰۰ تن گوشت گرم بدون استخوان به صورت وکیوم از کشور پاکستان وارد و در شبکه توزیع سراسری عرضه می‌شود.

میزان عرضه روزانه در میادین و فروشگاه‌ها

بر اساس آمارهای اعلام شده، مجموع عرضه گوشت وارداتی به شرح زیر است:

• گوشت گرم پاکستانی: روزانه ۲۰۰ تن
• گوشت منجمد روسی: روزانه ۱۰۰ تن

این محموله‌ها در میادین میوه و تره‌بار و کلیه فروشگاه‌های کشور توزیع می‌گردند و بررسی‌ها نشان می‌دهد که تقاضا و استقبال از گوشت‌های وارداتی مطلوب است.

قیمت‌های مصوب گوشت گرم وارداتی

رسولی در ادامه به اعلام قیمت‌های مصوب گوشت گرم در بازار پرداخت و تاکید کرد که توزیع گوشت‌های وارداتی نقش مهمی در تعدیل قیمت‌ها و کاهش التهابات بازار داشته است.

چالش‌های پیش روی واردات و توقف دام زنده

دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت، محدودیت اصلی در مسیر واردات را مسئله تامین ارز دانست و اشاره کرد که مشکلات موجود به تامین و تخصیص ارز توسط بانک مرکزی وابستگی مستقیم دارد.

در حال حاضر، محدودیت واردات در تامین ارز است که مشکلات موجود به تامین و تخصیص ارز بانک مرکزی وابستگی دارد.

همچنین، با توجه به شرایط بیماری، واردات دام زنده متوقف شده است و تمرکز بر واردات گوشت بسته‌بندی و منجمد است.