توسعه کشت مارچوبه در همدان؛ افزایش سطح زیر کشت به ۲۸ هکتار و پیش‌بینی ۱۰۰ هکتار

مدیر باغبانی جهاد کشاورزی همدان از توسعه چشمگیر کشت محصول مارچوبه به عنوان یک راهکار حیاتی برای مقابله با محدودیت‌های منابع آبی و افزایش سودآوری کشاورزان در منطقه خبر داد. این گیاه با نیاز آبی کم و ارزش اقتصادی بالا، به سرعت مورد استقبال کشاورزان قرار گرفته و نویدبخش تحولی در الگوی کشت استان است.

مارچوبه؛ راهکار اقتصادی در شرایط کم‌آبی

حجت‌الله شهبازی، توسعه کشت محصول مارچوبه را یک راهکار مهم برای افزایش بهره‌وری اقتصادی کشاورزان در شرایط اقلیمی منطقه دانست و تأکید کرد: با توجه به محدودیت‌های منابع آبی استان، ضروری است کشاورزان به سمت گیاهانی با نیاز آبی کمتر و سودآوری اقتصادی بالا حرکت کنند.

وی افزود: مارچوبه به دلیل خواص دارویی متعدد و ارزش اقتصادی قابل توجه، یکی از بهترین گزینه‌ها در این راستا محسوب می‌شود. اگرچه خاستگاه اصلی این گیاه علفی و چندساله، قاره‌های آفریقا و مدیترانه است، اما به دلیل صرفه اقتصادی بالا مورد توجه کشاورزان داخلی قرار گرفته است.

رشد سریع سطح زیر کشت

در تشریح جزئیات توسعه این محصول اعلام شد که کشت مارچوبه برای نخستین بار در تیرماه امسال با سطح هشت هکتار در مزارع استان آغاز شد. این سطح کشت در مهرماه به سرعت به ۲۸ هکتار افزایش یافت که نشان‌دهنده استقبال چشمگیر کشاورزان از این محصول جدید است.

با اشاره به ارزش اقتصادی بالای مارچوبه، پیش‌بینی می‌شود که در سال زراعی آینده، این سطح کشت به ۱۰۰ هکتار برسد که بخش قابل توجهی از آن به صورت کشت قراردادی انجام خواهد شد.

در سال زراعی آینده، سطح کشت مارچوبه در استان به ۱۰۰ هکتار خواهد رسید که بخش قابل توجهی از آن به صورت کشت قراردادی انجام می‌شود.

پایداری درآمد تا سه دهه

برداشت محصولی که در تیرماه کشت شده، انجام شده است. یکی از مزایای کلیدی مارچوبه این است که اگرچه تولید اصلی از سال دوم آغاز می‌شود، اما قابلیت برداشت محصول تا ۳۰ سال از یک بوته وجود دارد که پایداری درآمد بلندمدت را برای کشاورز تضمین می‌کند.

خواص دارویی و ارزش غذایی مارچوبه

این گیاه نقش حیاتی در سلامت عمومی دارد و منبعی غنی از مواد مغذی است. مارچوبه سرشار از مواد معدنی کلیدی و ویتامین‌های ضروری است:

• مواد معدنی: منیزیم، فسفر، پتاسیم
• ویتامین‌ها: نیاسین و سلنیوم
• سایر ترکیبات: فیبر

قدمت استفاده دارویی این گیاه به بیش از ۲ هزار سال پیش بازمی‌گردد. برخی از خواص درمانی مهم مارچوبه عبارتند از:

• خاصیت ادرارآور
• تقویت دستگاه گوارش
• سلامت قلب و عروق
• خون‌سازی (توصیه شده برای افراد مبتلا به کم‌خونی)