خبر کامل
۱۰۰٪ نوشیدنی‌های گرم و سرد حاوی میکروپلاستیک هستند؛ عوامل خطر و راهکارها
۱۰۰٪ نوشیدنی‌های رایج آلوده به میکروپلاستیک هستند
تحقیقات جدید دانشگاه بیرمنگام نشان می‌دهد که تمامی نوشیدنی‌های گرم و سرد رایج، از جمله چای، قهوه، نوشابه‌ها و آبمیوهها، حاوی ذرات فراگیر میکروپلاستیک هستند؛ واقعیتی که زنگ خطر را برای سلامت عمومی به صدا درآورده است. این آلودگی حتی در نوشیدنی‌هایی که در بطری‌های پلاستیکی فروخته نمی‌شوند نیز مشاهده شده است.
یافته‌های تکان‌دهنده مطالعه دانشگاه بیرمنگام
محققان در بریتانیا، هفت دسته از نوشیدنی‌های محبوب را تجزیه و تحلیل کردند. این دسته‌ها شامل نوشابه‌ها، نوشیدنی‌های انرژی‌زا، آبمیوهها، چای سرد، چای داغ، قهوه داغ و قهوه سرد بودند. بسته‌بندی این محصولات از پلاستیکی تا کاغذی و شیشه‌ای متغیر بود.
نتایج این مطالعه نشان داد که صرف نظر از نوع بسته‌بندی، ۱۰۰٪ نوشیدنی‌های آزمایش شده حاوی میکروپلاستیک بودند. این موضوع شواهد رو به رشدی مبنی بر وجود میکروپلاستیک‌ها در همه جا و ورود آنها به بدن انسان را تقویت می‌کند.
ابعاد ذرات آلاینده
میکروپلاستیک‌ها قطعات پلاستیکی با قطر تا ۵ میلی‌متر هستند، اما برخی از آنها در مقیاس بسیار کوچک‌تری (میکرومتر یا میکرون) اندازه‌گیری می‌شوند. اندازه میکروپلاستیک‌های ریز شناسایی‌شده در نوشیدنی‌های آزمایش‌شده به شرح زیر بود:
- اندازه ذرات: از ۲۳ میکرومتر تا ۵۱ میکرومتر.
- مقایسه: یک تار موی انسان حدود ۷۰ میکرومتر قطر دارد.
محققان همچنین خاطرنشان کردند که آزمایش‌های انجام شده تنها ذرات بزرگ‌تر از ۱۰ میکرومتر را شناسایی کرده است، بنابراین احتمال وجود میکروپلاستیک‌های کوچک‌تر یا «نانوپلاستیک‌ها» نیز وجود دارد.
خطرات بالقوه میکروپلاستیک‌ها برای سلامتی
مصرف میکروپلاستیک‌ها با مشکلات بالقوه سلامت انسان مرتبط دانسته شده است. این ذرات می‌توانند به سیستم‌های حیاتی بدن آسیب برسانند:
- آسیب به سیستم تولید مثل
- آسیب به سیستم گوارش
- آسیب به ریه‌ها
این مطالعه تنها پلیمرهای پلاستیکی مصنوعی را آزمایش کرده و میکروپلاستیک‌های سلولزی (الیاف طبیعی تجزیه‌پذیر) را شامل نشده است.
عوامل افزایش‌دهنده وجود پلاستیک در نوشیدنی‌ها
چندین عامل خطر وجود پلاستیک مصنوعی در نوشیدنی‌ها را افزایش می‌دهند که عمدتاً به نوع بسته‌بندی و محتوای نوشیدنی مرتبط هستند:
- گرما: گرما باعث می‌شود بسته‌بندی پلاستیکی، میکروپلاستیک‌های بیشتری آزاد کند. بنابراین، نوشیدنی‌های گرم مانند چای یا قهوه داغ، ممکن است خطر بلع بیشتری نسبت به نوشیدنی‌های سرد داشته باشند.
- گازدار شدن: فشار و تنش ایجاد شده توسط حباب‌های موجود در نوشیدنی‌های غیرالکلی می‌تواند منجر به افزایش میکروپلاستیک‌های شناور شود.
- اسیدیته: سطح بالای اسیدیته در آب‌میوه‌های بطری شده ممکن است به آزاد شدن حجم بیشتری از میکروپلاستیک‌ها در مایع کمک کند.
- نوع بسته‌بندی: آبمیوهها و نوشیدنی‌های انرژی‌زا در بطری‌های پلاستیکی، غلظت میکروپلاستیک بالاتری نسبت به بطری‌های کاغذی و آلومینیومی داشتند.
همچنین، محققان اشاره کردند که هوایی که نوشیدنی‌ها در آن بسته‌بندی می‌شوند و آبی که در تهیه آنها استفاده می‌شود، می‌توانند منبع میکروپلاستیک‌ها باشند.
کاهش مواجهه روزانه با پلاستیک
این مطالعه در حالی منتشر می‌شود که تحقیقات دیگری نیز بر گستردگی آلودگی پلاستیکی تأکید دارند. به عنوان مثال، محققان فرانسوی گزارش دادند که یک فرد به طور متوسط ممکن است ۱۰۰ برابر آنچه قبلاً تصور می‌شد، پلاستیک استنشاق کند؛ رقمی معادل ۶۸۰۰۰ ذره در روز.
با افزایش مصرف پلاستیک و زباله‌ها در سراسر جهان، میکروپلاستیک‌ها راه‌های جدیدی را برای ورود به محیط زیست و در نهایت به زنجیره غذایی پیدا می‌کنند.
برای کاهش قرار گرفتن در معرض میکروپلاستیک‌ها، راهکارهای زیر پیشنهاد شده است:
- در صورت امکان، مواد غذایی، نوشیدنی و محصولات بهداشتی بسته‌بندی شده بدون پلاستیک را انتخاب کنید.
- از پلاستیک کمتری استفاده کنید و مواد تجزیه‌پذیر در محیط را انتخاب کنید.
- پلاستیکی را که استفاده می‌کنید، به خصوص زمانی که نشانه‌هایی از فرسودگی دارد، بازیافت کنید.
- برای خرید، از کیسه‌های مواد غذایی قبلی مجدداً استفاده کنید.
- در صورت امکان، الیاف طبیعی (مانند پنبه، پشم، ابریشم) را در لباس انتخاب کنید.
درباره هوش‌مصنوعی دست‌اول:
تمامی اخبار دست‌اول توسط دستیار هوش مصنوعی «هوشنگ» پردازش، صحت‌سنجی، خلاصه و بازنویسی شده است. هوشنگ هر روز با داده‌های جدید آموزش داده می‌شود و با نظارت دقیق انسانی و سردبیری دست‌اول در حال بهتر شدن است.
شما می‌توانید از چت‌بات و سایر ابزارهای هوشنگ به صورت رایگان استفاده کنید.
