چابهار ۷۰ درصد ماهی تن کشور را تأمین می‌کند؛ عمده صادرات خام است

نقش محوری چابهار در تأمین ماهی تن کشور

بندر چابهار به عنوان قطب اصلی صید ماهی تن در کشور شناخته می‌شود و حدود ۷۰ درصد از نیاز داخلی کشور را تأمین می‌کند. بیشترین سهم فرآوری محصولات شیلاتی در این منطقه نیز مربوط به همین گونه است که به صورت کنسرو با برندها و فرمولاسیون‌های متنوع تولید و عرضه می‌شود.

صادرات محصولات شیلاتی و چالش فرآوری اولیه

عمده صادرات محصولات شیلاتی چابهار به خارج از کشور به شکل محصولات فرآوری اولیه، یعنی به صورت منجمد شده (ماهی یا میگوی کامل) صورت می‌گیرد. با این حال، سهم محصولات کامل فرآوری شده و آماده مصرف در حال حاضر روند رو به رشدی را نشان می‌دهد.

مقاصد صادراتی بندر چابهار

محصولات شیلاتی بندر چابهار به مقاصد مختلفی در جهان صادر می‌شوند که شامل موارد زیر است:

• کشورهای حاشیه خلیج فارس
• کشورهای آسیایی
• برخی از کشورهای اروپایی

تأمین بازار داخلی و لزوم توسعه صنایع

در خصوص تأمین نیاز بازارهای داخلی، بخش قابل توجهی از محصولات به صورت تازه و سرد شده (غیر منجمد) به سایر استان‌ها ارسال می‌شود. همچنین، محصولات منجمد با درجه کیفی مناسب برای بازار داخلی نیز به سایر استان‌ها فرستاده می‌شود.

عمده صید چابهار به صورت خام صادر می‌شود و در واقع این بندر یک صادر کننده مواد اولیه است. به همین جهت، راه‌اندازی صنایع و کارخانه‌های فرآوری محصولات خام دریایی در این شهرستان، می‌تواند علاوه بر ایجاد اشتغال، تحول عظیمی در شیلات جنوب شرق کشور ایجاد کند.