پیش‌بینی تولید ۱.۱ میلیون تن چغندر قند در کرمانشاه؛ رتبه چهارم کشوری

آمار تولید و سطح زیر کشت در سال زراعی ۱۴۰۳-۱۴۰۲

آمار سطح زیر کشت چغندر قند بهاره در سال زراعی جاری حدود ۱۶ هزار و ۱۵۵ هکتار اعلام شده است. زمان کشت این محصول از نیمه دوم اسفند آغاز و تا اواخر فروردین ادامه می‌یابد، در حالی که زمان برداشت آن از اوایل شهریور تا پایان آذرماه به طول می‌انجامد.

چالش گرما و کاهش عملکرد

میانگین برداشت این محصول ۷۳ تن در هکتار برآورد شده است. با این حال، کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند به دلیل گرمای شدید تابستان امسال نسبت به سال گذشته و عدم اجازه دمای بالا به چغندر برای رشد غده، عملکرد در واحد سطح نسبت به سال قبل کاهش یابد.

مقایسه عملکرد با سال گذشته:

جایگاه ملی و اهمیت استراتژیک

استان کرمانشاه هم‌اکنون در تولید چغندر قند کشور رتبه چهارم را در اختیار دارد. اهمیت این محصول به دلیل تولید شکر و نقش آن در جلوگیری از واردات شکر است، به همین دلیل چغندر قند جزو محصولات استراتژیک محسوب شده و محصول جایگزینی برای آن معرفی نشده است.

کشت پاییزه

در استان کرمانشاه چغندر قند به دو صورت بهاره و پاییزه کشت می‌شود. در کشت پاییزه سال جاری، از مجموع سه هزار و ۶۰۰ هکتار زمین زیر کشت، حدود ۲۶۹ هزار تن محصول برداشت شد.

مقصد محصول تولیدی

چغندر قند تولیدی کشاورزان کرمانشاهی علاوه بر کارخانه‌های داخل استان، به واحدهای صنعتی خارج از استان نیز ارسال می‌شود:

• کارخانه‌های داخل استان: بیستون و اسلام‌آباد غرب
• کارخانه‌های خارج استان: قزوین، همدان، چهارمحال و بختیاری، اهواز، خاورمیانه، نقش جهان اصفهان و بنیاد اصفهان

ظرفیت‌های کشاورزی استان کرمانشاه

استان کرمانشاه با بیش از ۹۵۰ هزار هکتار زمین کشاورزی و تولید سالانه ۴ میلیون و ۷۰۰ هزار تن انواع محصولات کشاورزی، دامی و باغی، یکی از قطب‌های اصلی کشاورزی کشور به شمار می‌رود. در این استان حدود ۱۲۵ هزار بهره‌بردار در بخش کشاورزی مشغول به فعالیت هستند.