جدال بر سر ادعای ترامپ: آیا هزینه شام شکرگزاری واقعاً ۲۵ درصد کاهش یافته است؟

جدال بر سر هزینه شام شکرگزاری و ادعای ترامپ

با نزدیک شدن به روز شکرگزاری در آمریکا، بحث‌ها بر سر هزینه وعده غذایی سنتی این عید داغ شده است. در حالی که قیمت مواد غذایی به طور کلی نسبت به سال گذشته ۲.۷ درصد افزایش یافته، ادعای کاهش ۲۵ درصدی هزینه‌ها توسط دونالد ترامپ و واکنش اقتصاددانان، توجه‌ها را به استراتژی‌های بازاریابی خرده‌فروشان جلب کرده است.

دونالد ترامپ، رئیس‌جمهور آمریکا، اخیراً با استناد به سبد غذایی آماده فروشگاه والمارت، ادعا کرد که هزینه‌های وعده غذایی شکرگزاری امسال ۲۵ درصد کاهش یافته است. این ادعا بر اساس بیانیه والمارت مبنی بر کاهش ۲۵ درصدی هزینه مراسم امسال نسبت به سال گذشته مطرح شد.

توضیح آسوشیتدپرس درباره کاهش قیمت

خبرگزاری آسوشیتدپرس آمار ارائه شده توسط ترامپ و تفسیر او از قیمت‌های والمارت را نادرست و گمراه‌کننده دانست. واقعیت این است که کاهش حدود ۲۵ درصدی هزینه سبد غذایی والمارت در سال ۲۰۲۵ نسبت به سال ۲۰۲۴، نه به دلیل کاهش عمومی قیمت‌ها، بلکه به دلیل ارائه اقلام کمتر و محصولات متفاوت است که سبد را اقتصادی‌تر می‌کند.

دیوید اندرسون، اقتصاددان دام در دانشگاه تگزاس، توضیح داد که این کاهش قیمت، استراتژی‌های خرده‌فروشان برای جذب مشتری را برجسته می‌کند و نشان‌دهنده دوگانگی نیست. او این اقدام را «بازاریابی خوب» توصیف کرد، اما تاکید کرد که این لزوماً به معنای ارزان‌تر شدن کالاها نیست.

مقایسه سبدهای غذایی والمارت

بررسی سبدهای غذایی والمارت در دو سال متوالی، تفاوت‌های قابل توجهی را نشان می‌دهد که دلیل اصلی کاهش هزینه است:

جان فورنر، مدیرعامل والمارت آمریکا، از این صرفه‌جویی‌ها تمجید کرده است، اما سبد جدید بسیاری از اقلام دسر (مانند پای گردو و مارشمالو) و اقلام خوش‌طعم (مانند سیب‌زمینی شیرین و ساقه کرفس) را حذف کرده است. همچنین تغییراتی در محصولات جایگزین و مقدار کالاها اعمال شده است:

• به جای ۱۲ رول هاوایی شیرین، بسته ۲۰۲۵ شامل ۱۲ رول معمولی از برند فروشگاه است.
• پیاز سرخ‌شده ترد جایگزین سیب‌زمینی سرخ‌شده شده است.
• بوقلمون وعده‌داده‌شده از ۱۰ تا ۱۶ پوند به یک بوقلمون ۱۳.۵ پوندی ثابت کاهش یافته است.
• به جای دو قوطی سوپ قارچ خامه‌ای، مشتریان امسال تنها یک قوطی دریافت می‌کنند.

رقابت خرده‌فروشان و نگرانی‌ها در مورد قیمت بوقلمون

یک بیانیه مطبوعاتی کاخ سفید نیز به معاملات ارزان‌تر شکرگزاری در فروشگاه‌های زنجیره‌ای دیگر مانند لیدل، آلدی، تارگت و شنکس اشاره کرد.

فروشگاه تارگت وعده غذای چهار نفره را با کمتر از ۲۰ دلار (تقریباً مشابه سال ۲۰۲۴) ارائه می‌دهد، اما اقلامی مانند لوبیا سبز و سوپ قارچ خامه‌ای را جایگزین نان فرانسوی و ذرت منجمد کرده است. شنکس نیز اعلام کرده که کمترین قیمت بوقلمون منجمد در بیش از ۱۵ سال گذشته را عرضه می‌کند. فروشگاه‌های لیدل و آلدی نیز از ارائه غذای شکرگزاری با کمترین قیمت ممکن خبر داده‌اند.

طبق گزارش اخیر ولز فارگو، هزینه یک وعده غذایی ۱۰ نفره برای شکرگزاری، ۲ تا ۳ درصد نسبت به سال ۲۰۲۴ کاهش یافته است که بخشی از آن به دلیل تمایل مشتریان به خرید برندهای ارزان‌تر یا داخلی است.

افزایش شدید قیمت بوقلمون

با وجود تلاش خرده‌فروشان برای کاهش قیمت سبدهای آماده، نگرانی‌های جدی در مورد قیمت بوقلمون وجود دارد. گزارش دانشکده کشاورزی دانشگاه پردو در پایان اکتبر، افزایش قابل توجهی را نشان می‌دهد:

• قیمت‌های عمده‌فروشی بوقلمون از اکتبر ۲۰۲۴، ۷۵ درصد افزایش یافته است.
• قیمت‌های خرده‌فروشی بوقلمون ۲۵ درصد بیشتر از یک سال پیش است.

تحلیل فدراسیون دفتر کشاورزی آمریکا نیز افزایش حدود ۴۰ درصدی قیمت عمده‌فروشی بوقلمون را تایید می‌کند. با این حال، کارشناسان اقتصادی توضیح می‌دهند که این افزایش لزوماً به معنای گران‌تر شدن تمام بوقلمون‌ها برای مصرف‌کنندگان نهایی نیست، زیرا خرده‌فروشان بزرگی مانند والمارت، بوقلمون‌های خود را از قبل خریداری می‌کنند و این امر به آن‌ها انعطاف‌پذیری لازم برای ارائه پیشنهادات ویژه و قیمت‌های بسیار پایین‌تر از بازار فعلی را می‌دهد.