خبر کامل
الگوی نوین تغذیه در ۷۰ دانشگاه؛ کمک‌هزینه ۷۰ تا ۱۰۰ هزار تومانی و نظارت بر کیفیت
گسترش الگوی نوین تغذیه در دانشگاه‌ها؛ از ۱۷ تا ۷۰ مرکز
حسین امامعلی‌پور، مدیرکل دفتر طرح و برنامه سازمان امور دانشجویان، از گسترش «الگوی نوین تغذیه» در دانشگاه‌های کشور خبر داد. مرحله آزمایشی این طرح که از بهمن سال گذشته تا شهریورماه امسال در ۱۷ دانشگاه اجرا شده بود، اکنون با استقبال دانشجویان، تعداد مراکز درگیر در طرح به ۷۰ دانشگاه افزایش یافته است.
وی با اشاره به چالش‌های اقتصادی اجرای طرح اظهار داشت:
- بسیاری از دانشگاه‌ها با جمعیت کمتر از ۲۰۰۰ نفر ممکن است در اجرای طرح با مشکل مواجه شوند، زیرا این امر برای بخش خصوصی صرفه اقتصادی ندارد.
- در ۱۷ دانشگاهی که مرحله آزمایشی را پشت سر گذاشتند، حدود ۵۰ رستوران مکمل فعال هستند.
- تلاش سازمان این است که تا پایان سال تحصیلی جاری، تمام ۷۰ دانشگاه درگیر طرح، دارای رستوران مکمل استاندارد باشند.
نظارت بر کیفیت و اهلیت پیمانکاران رستوران‌های مکمل
مدیرکل دفتر طرح و برنامه بر لزوم نظارت دقیق بر اجرای این الگو تأکید کرد و گفت: برخی واحدها صرفاً بوفه یا فست‌فود را به‌عنوان رستوران مکمل معرفی کرده‌اند که این موضوع با معیارهای تعیین‌شده مطابقت ندارد. تأکید ما بر ارائه غذاهای سنتی در کنار فست‌فود سالم است که باید تحت نظارت مسئولان بهداشت و تغذیه دانشگاه ارائه شود.
رضایتمندی دانشجویان از اجرای طرح بالاست، اما اهلیت پیمانکار و رعایت استانداردها اهمیت زیادی دارد. ما نمی‌توانیم غذای دانشجویان را به دست هر کسی بسپاریم. انتخاب پیمانکار و نوع قرارداد با او بسیار مهم است و هر جا لازم باشد، دفتر ما برای مشاوره و نظارت در کنار دانشگاه‌ها خواهد بود.
شفاف‌سازی درباره کمک‌هزینه تغذیه و تغییرات آن
امامعلی‌پور در خصوص شبهات موجود درباره ثابت ماندن کمک‌هزینه تغذیه دانشجویی، به شفاف‌سازی پرداخت و تصریح کرد: کمک‌هزینه تغذیه بر اساس افزایش هزینه مواد غذایی تغییر می‌کند و رقم ثابتی نیست. در برخی دانشگاه‌ها، این رقم در یک سال تا دو بار تغییر کرده است. تلاش می‌کنیم با شوراهای صنفی و مدیران دانشگاه‌ها این موضوع را برای دانشجویان شفاف کنیم.
میزان کمک‌هزینه و توصیه کارشناسی
میزان کمک‌هزینه تغذیه در دانشگاه‌ها بین ۷۰ تا ۱۰۰ هزار تومان متغیر است و هر دانشگاه با توجه به قیمت تمام‌شده غذا در استان خود آن را تعیین می‌کند.
از نظر کارشناسی، توصیه سازمان این است که:
- ۸۰ تا ۸۵ درصد قیمت غذای دولتی به عنوان کمک‌هزینه در رستوران مکمل لحاظ شود.
- این اقدام به دانشجویان کمک می‌کند تا تفاوت قیمت غذا را جبران کنند.
حمایت از دانشجویان کم‌بضاعت با همکاری خیرین و برنامه توسعه
وی با تأکید بر لزوم توجه به وضعیت معیشت دانشجویان، که هزینه روزانه تغذیه در برخی دانشگاه‌ها برای آن‌ها به ۵۰ هزار تومان می‌رسد، به تشریح اقدامات حمایتی پرداخت.
نقش خیرین و صندوق رفاه
برخی دانشگاه‌ها با همکاری خیرین و صندوق رفاه دانشجویان از دانشجویان کم‌بضاعت حمایت می‌کنند. البته تشخیص این افراد دشوار است، چرا که برخی دانشجویان تمایلی ندارند شناسایی شوند. در مواردی، اساتید یا خیرین مبالغی را برای حوزه تغذیه اختصاص داده‌اند تا در صورت عدم توانایی دانشجو برای پرداخت هزینه غذا، از آن محل تأمین شود.
تسهیلات در برنامه هفتم توسعه
مدیرکل دفتر طرح و برنامه در پایان اعلام کرد: در برنامه هفتم توسعه، تسهیلاتی برای دانشجویان مستعد و ممتاز کم‌بضاعت در نظر گرفته شده است. این موضوع که سال گذشته بودجه کافی نداشت، امسال در لایحه بودجه گنجانده شده و می‌تواند گامی مهم در حمایت از دانشجویان مستعد و کم‌برخوردار باشد.
وی در جمع‌بندی تأکید کرد که رسیدگی به وضعیت تغذیه و رفاه دانشجویان از وظایف اصلی آموزش عالی است تا از بروز سوء‌تغذیه یا مشکلات تحصیلی ناشی از آن جلوگیری شود. اجرای درست الگوی نوین تغذیه و حمایت خیرین می‌تواند بخش بزرگی از این دغدغه را برطرف کند.
درباره هوش‌مصنوعی دست‌اول:
تمامی اخبار دست‌اول توسط دستیار هوش مصنوعی «هوشنگ» پردازش، صحت‌سنجی، خلاصه و بازنویسی شده است. هوشنگ هر روز با داده‌های جدید آموزش داده می‌شود و با نظارت دقیق انسانی و سردبیری دست‌اول در حال بهتر شدن است.
شما می‌توانید از چت‌بات و سایر ابزارهای هوشنگ به صورت رایگان استفاده کنید.
