معرفی رقم جدید برنج «تی‌تی» در گیلان؛ مقابله با چالش آب و اقلیم با دانش نوین

معرفی رقم جدید برنج «تی‌تی» با کیفیت پخت مطلوب

رئیس مؤسسه تحقیقات برنج کشور در جریان برگزاری جشنواره کشاورزی شکرانه برداشت برنج و بادام زمینی در شهرستان رشت، از معرفی یک رقم جدید برنج خبر داد و اظهار کرد که این رقم از نظر پخت نسبت به ارقام قبل بهتر است.

نام این رقم جدید «تی‌تی» است که در فرهنگ گیلان به معنی شکوفه است. «تی‌تی» حاصل تلاقی دو رقم شناخته‌شده خزر و دم‌سیاه بوده و کیفیت پخت بسیار مطلوبی دارد. همچنین اعلام شد که ابلاغ رقم جدید توسط وزارت جهاد کشاورزی در آینده نزدیک صورت خواهد گرفت و به زودی جشن پخت ارقام جدید نیز برگزار می‌شود.

ویژگی‌های ارقام جدید با منشأ محلی

ژنوم ارقام جدید برنج، برگرفته از ارقام محلی منطقه است. ارقام دیگری چون توکا، کیان، گیلانه، گیلار و آنام نیز چنین ویژگی دارند؛ همچنین رقم هستی به طور خاص مقاوم در برابر خشکی است.

چالش‌های آب و تغییر اقلیم؛ ضرورت ورود دانش نوین به کشاورزی

رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گیلان، دنیای کنونی را درگیر با دو چالش بزرگ کمبود آب و تغییر اقلیم دانست و خاطرنشان کرد که نه فقط ایران، بلکه همه کشورها با تنش آبی مواجهند. وی تأمین آب را یکی از چالش‌های اصلی در گیلان نیز دانست و بر ضرورت برنامه‌ریزی برای مدیریت بهتر آب در بخش‌های شرب و کشاورزی در آینده تأکید کرد.

او با اشاره به بروز پدیده تغییر اقلیم طی دو دهه گذشته، بیان کرد: شاهد زمستان‌های ملایم‌تری هستیم که گیاهان زراعی و باغی را دچار چالش کرده است.

اگر دانش نوین و علم روز را وارد عرصه‌های کشاورزی نکنیم، در مقابل تغییر اقلیم دچار مشکل می‌شویم. لذا استفاده از علم و دانش در این عرصه‌ها امری ضروری است.

امنیت غذایی، اساس اقتدار و استقلال

این مقام مسئول، امنیت غذایی را یکی از اساس امنیت پایدار دانست و افزود: جنگ‌های منطقه‌ای امنیت غذایی را در جهان به چالش کشیده است و اگر می‌خواهیم اقتدار، استقلال و آزادی خود را حفظ کنیم، باید به سمت امنیت غذایی حرکت کنیم.

ایشان کشاورزان، دولت و سازمان‌های تحقیقاتی را سه ضلع اصلی تأمین امنیت غذایی برشمرد و وظیفه سازمان‌های تحقیقاتی را وارد کردن یافته‌های جدید بر اساس نیازهای کشاورزان به عرصه‌های تولید دانست. در این راستا، برای افزایش تولید محصولاتی مانند بادام زمینی، باید به سمت ارقامی رفت که تولید در واحد سطح را افزایش می‌دهند.