کاهش چشمگیر واردات گوشت قرمز و چالش قیمت؛ نیاز ماهانه بازار به ۲۰ هزارتن

دبیر انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی با اعلام آماری نگران‌کننده، از کاهش شدید واردات گوشت قرمز در سال جاری خبر داد و تاکید کرد که این روند منجر به برهم خوردن تعادل عرضه و تقاضا و در نهایت، افزایش قیمت‌ها در بازار شده است.

بحران کاهش واردات و برهم خوردن تعادل بازار

رضا سالمی، دبیر انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی، با اشاره به آمار واردات، از کاهش چشمگیر این فرآورده حیاتی خبر داد. وی تصریح کرد که در شش ماهه سال گذشته، میزان واردات گوشت قرمز ۱۲۰ هزار تن بود که در مقطع زمانی مشابه یا اخیر با کاهشی جدی به ۲۷ هزار تن رسیده است.

این کاهش شدید در واردات، مستقیماً به برهم خوردن توازن میان عرضه و تقاضا در بازار منجر شده است. سالمی توضیح داد که چالش‌های پیش‌آمده در تامین و توزیع، مهم‌ترین عامل در افزایش قیمت گوشت قرمز برای مصرف‌کنندگان بوده است.

شکاف عمیق میان نیاز و واردات واقعی

سالمی با ارائه آماری از وضعیت کنونی، میزان کل واردات گوشت از ابتدای سال تاکنون را در حدود ۳۱ تا ۳۲ هزار تن اعلام کرد. این در حالی است که برای ایجاد تعادل پایدار در بازار و جلوگیری از نوسانات قیمتی، نیاز است که ماهانه ۲۰ هزار تن گوشت به کشور وارد شود.

«برای ایجاد تعادل میان عرضه و تقاضا نیاز است که ماهانه ۲۰ هزار تن گوشت وارد شود.»

جزئیات واردات روزانه: محدود و ناکافی

دبیر انجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی با بیان اینکه واردات گوشت گرم به صورت محدود در حال انجام است، تاکید کرد که میزان واردات کنونی کفاف تنظیم بازار را نمی‌دهد. واردات گوشت گرم از کشور پاکستان تنها به صورت روزانه ۲۰ تا ۳۰ تن انجام می‌شود که این رقم در برابر نیاز بازار بسیار ناچیز است.

علاوه بر این، واردات گوشت منجمد نیز در جریان است که آمار روزانه آن به شرح زیر است:

• گوشت منجمد دام سبک: ۶۰ تا ۱۰۰ تن روزانه
• گوشت منجمد گوساله: ۱۵۰ تا ۲۰۰ تن روزانه

این آمار نشان می‌دهد که اگرچه واردات منجمد حجم بیشتری دارد، اما مجموع واردات همچنان با نیاز ۲۰ هزار تنی ماهانه (حدود ۶۶۶ تن روزانه) فاصله چشمگیری دارد و همین امر، چالش‌های قیمتی را در بازار گوشت قرمز تداوم بخشیده است.