نوسانات قیمت میوه و صیفی؛ گوجه گران شد، پیاز و سیب‌زمینی ارزان

ثبات نسبی در بازار میوه و صیفی‌جات

رئیس اتحادیه بارفروشان میدان مرکزی از حفظ ثبات نسبی در بازار میوه و صیفی‌جات خبر داد. با این حال، گزارش‌ها حاکی از نوسانات قیمتی در برخی اقلام کلیدی است؛ بر اساس آمار، قیمت گوجه فرنگی نسبت به هفته گذشته با افزایش همراه بوده، در حالی که نرخ سیب زمینی و پیاز شاهد کاهش بوده‌اند. این نوسانات در آستانه تغییرات فصلی، توجه فعالان بازار و مصرف‌کنندگان را به خود جلب کرده است.

نوسانات قیمتی گوجه فرنگی و پیش‌بینی تعادل بازار

تغییر فصل و عرضه محدود محصولات از استان فارس، موجب ایجاد نوساناتی در قیمت گوجه فرنگی شده است. با این حال، پیش‌بینی می‌شود طی ۱۰ تا ۱۵ روز آینده با آغاز عرضه گوجه فرنگی از استان بوشهر، بازار این محصول به تعادل برسد.

قیمت کنونی هر کیلوگرم از سه محصول اصلی در میدان مرکزی به شرح زیر اعلام شده است:

• گوجه فرنگی: ۴۰ تا ۴۸ هزار تومان
• سیب زمینی: ۲۷ تا ۳۰ هزار تومان
• پیاز: ۱۲ تا ۱۷ هزار تومان

کاهش ۱۰ درصدی توزیع محصولات باغی

رئیس اتحادیه بارفروشان ضمن اعلام خبر توزیع روزانه ۱۷ تا ۱۸ هزار تن محصول در میدان مرکزی، به چالش‌های جدی در حوزه تولید اشاره کرد. آمارها نشان می‌دهد که توزیع محصولات باغی نسبت به مدت مشابه سال قبل، ۱۰ درصد کاهش داشته است.

دلایل اصلی این کاهش شامل موارد زیر است:

• قطعی برق
• کمبود منابع آبی
• گرانی نهاده‌های کشاورزی

با وجود کاهش در حجم توزیع، این میزان همچنان پاسخگوی نیاز کشور است؛ اما این عوامل منجر به افزایش ۲۰ تا ۳۰ درصدی قیمت‌ها در مقایسه با سال گذشته شده‌اند.

توصیه به وزارت جهاد کشاورزی برای مدیریت ذخایر

در راستای مدیریت بهتر بازار و جلوگیری از کمبودها، تاکید شد که وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی امر، باید اقدام به «خرید احتیاطی» در حوزه سیب و پرتقال کند. هدف از این اقدام جلوگیری از ایجاد شوک‌های قیمتی در بازار است.

وزارت جهاد کشاورزی به طور معمول با خرید تضمینی، شوکی ۳ تا ۴ ماهه به بازار وارد می‌کند تا در ایام نوروز محصول با قیمت مناسب به دست مصرف‌کننده برسد. این مدیریت باید به گونه‌ای باشد که سفره مردم کوچک نشود.

جدول قیمت روز انواع میوه و موز در میدان مرکزی

جدول زیر، قیمت هر کیلوگرم از محصولات مختلف میوه‌جات و موز را در میدان مرکزی نشان می‌دهد: