کشف راز جوانی با ورزش؛ مولکول بتائین اثرات ضد پیری فعالیت بدنی را شبیه‌سازی می‌کند

محققان چینی در یک پژوهش شش‌ساله، مکانیسم دقیق کمک ورزش به حفظ جوانی بدن را کشف کردند. این تیم علمی همچنین مولکولی به نام بتائین را معرفی کرده‌اند که می‌تواند بسیاری از فواید بازسازی و ضد پیری مرتبط با فعالیت بدنی منظم را شبیه‌سازی کند و راه را برای درمان‌های جدید هموار سازد.

بتائین؛ سیگنال کلیدی ضد پیری

بتائین یک متابولیت کوچک است که به‌طور طبیعی توسط کلیه تولید شده و همچنین در مواد غذایی رایجی مانند چغندر و اسفناج یافت می‌شود. نتایج این مطالعه نشان می‌دهد که بتائین به‌عنوان یک سیگنال مهم عمل می‌کند که به هماهنگی فواید ضد پیری ورزش در بلندمدت کمک شایانی می‌نماید.

بررسی واکنش بدن به تمرینات مستمر

تیم تحقیقاتی برای انجام این پژوهش، ۱۳ مرد سالم را به مدت شش سال تحت نظر قرار دادند. هدف اصلی، بررسی نحوه واکنش بدن این افراد به فعالیت‌های ورزشی در کوتاه‌مدت و بلندمدت بود. محققان با استفاده از ابزارهای پیشرفته برای ردیابی ژن‌ها، پروتئین‌ها، متابولیت‌ها و باکتری‌های روده، وضعیت بدن شرکت‌کنندگان را در سه حالت مختلف مقایسه کردند:

• حالت استراحت کامل
• پس از یک دویدن ۵ کیلومتری
• پس از یک برنامه دویدن ۲۵ روزه

توضیح «تناقض ورزش» و نقش کلیه

اندازه‌گیری‌ها نشان داد که کلیه نقش محوری در مدیریت واکنش بدن به ورزش ایفا می‌کند. در طول تمرینات مستمر، میزان تولید بتائین در کلیه افزایش چشمگیری پیدا می‌کند و این افزایش به ارسال سیگنال‌های محافظتی و ضد پیری به سراسر بدن کمک می‌کند.

این یافته‌ها همچنین به توضیح مسئله علمی موسوم به «تناقض ورزش» کمک می‌کند. این مفهوم بیان می‌دارد که در حالی که یک جلسه تمرین شدید ممکن است باعث استرس موقت و «هرج‌ومرج متابولیک» شود، اما در بلندمدت سلامت کلی بدن را بهبود می‌بخشد. محققان تأکید کردند که دویدن کوتاه به‌طور موقت التهاب ایجاد می‌کند، اما تمرین منظم و مستمر، تعادل را به بدن بازگردانده و سیستم ایمنی را تقویت می‌نماید.

فواید شبیه‌سازی‌شده بتائین در بدن

ورزش منظم علاوه بر موارد فوق، مزایای دیگری نیز دارد که شامل بهبود باکتری‌های روده، تقویت دفاع‌های آنتی‌اکسیدانی و معکوس کردن تغییرات مربوط به پیری در سلول‌های T از طریق تثبیت DNA و تنظیم علائم اپی‌ژنتیکی است.

نکته قابل توجه این تحقیق، تأثیر مصرف بتائین به‌تنهایی بود. نتایج نشان داد که مصرف این مولکول بسیاری از فواید مرتبط با تمرینات ورزشی را در بدن ایجاد می‌کند. این فواید عبارتند از:

• بهبود سوخت‌وساز (متابولیسم)
• بهبود عملکرد شناختی
• کاهش رفتارهای مشابه افسردگی (در موش‌های مسن‌تر)
• کاهش التهاب در سراسر بدن

مکانیسم مولکولی کاهش التهاب

محققان توانستند مکانیسم دقیق کاهش التهاب توسط بتائین را کشف کنند. آن‌ها دریافتند که بتائین به مولکول TBK1 (نوعی کیناز که مسئول تحریک التهاب است) متصل شده و آن را مسدود می‌کند. با سرکوب این کیناز و مسیرهای وابسته به آن (IRF3/NF-κB)، بتائین به‌طور مؤثری به کاهش التهاب مزمن در بدن کمک می‌کند.

با توجه به اینکه بتائین یک ترکیب ایمن و مؤثر در نظر گرفته می‌شود، مصرف مکمل‌های آن می‌تواند برای افرادی که قادر به انجام منظم فعالیت‌های ورزشی نیستند، بسیار مفید باشد. در همین راستا، دکتر «لیو گوانگ‌هویی»، نویسنده اصلی مطالعه، اظهار داشت:

«این مطالعه روش جدیدی را در اختیار ما قرار می‌دهد تا نحوه عملکرد بدن را به چیزی تبدیل کنیم که می‌توانیم با مواد شیمیایی آن را هدف قرار دهیم. این امر دروازه‌ای به‌سوی درمان‌های محافظتی پیری باز می‌کند که می‌توانند نحوه همکاری چندین اندام را تنظیم کنند.»