کشف و توقیف ۱.۵ تُن گوشت ترکیبی اسب و گاو فاقد مجوز در اهواز

کارشناسان دامپزشکی اهواز در جریان بازرسی‌های مستمر خود، موفق به شناسایی و توقیف محموله‌ای به وزن تقریبی یک و نیم تُن گوشت شدند که فاقد هویت و مجوزهای لازم بهداشتی بود. بررسی‌های تخصصی نشان می‌دهد که این محموله، ترکیبی از گوشت اسب و گاو بوده و قبل از ورود به چرخه توزیع عمومی کشف شده است.

جزئیات کشف و توقیف محموله غیرمجاز

سید مرتضی قریشی، رئیس اداره دامپزشکی اهواز، اعلام کرد که این محموله مشکوک در یکی از کارگاه‌های فعال در سطح شهرستان اهواز و در جریان بازرسی از مراکز بسته‌بندی و فرآوری فرآورده‌های خام دامی کشف شده است. حجم این محموله حدود یک و نیم تُن برآورد شده که کاملاً فاقد هویت و مجوز بهداشتی بود.

عملیات بازرسی، نمونه‌برداری و توقیف محموله با هماهنگی کامل مرجع قضایی و همکاری پلیس نظارت بر اماکن عمومی صورت گرفت. در مرحله نخست، نمونه‌های اخذ شده برای تعیین گونه گوشت به آزمایشگاه اداره‌کل دامپزشکی استان خوزستان ارسال شد.

تایید ترکیب گوشت اسب و گاو

نتایج آزمایش‌های تخصصی که توسط اداره کل دامپزشکی استان خوزستان انجام شد، ماهیت غیرقانونی این فرآورده‌ها را تایید کرد.

گوشت‌های کشف‌شده ترکیبی از گوشت اسب و گاو بوده‌اند که خوشبختانه پیش از ورود به چرخه توزیع و مصرف عمومی، توسط کارشناسان دامپزشکی شناسایی و توقیف شدند. پرونده این تخلف برای رسیدگی قانونی و صدور حکم مقتضی به مرجع قضایی ارجاع شده است.

تاکید بر سلامت عمومی و هشدارهای دامپزشکی

رئیس اداره دامپزشکی اهواز با تاکید بر اهمیت حفظ امنیت غذایی جامعه، بر برخورد قاطع با هرگونه تخلف در این حوزه تاکید کرد. وی اظهار داشت که دستگاه دامپزشکی در برابر تخلفات حوزه سلامت عمومی هیچ‌گونه اغماضی نخواهد داشت و این اقدامات در راستای اجرای دقیق مقررات بهداشتی انجام می‌شود.

توصیه‌های مهم به شهروندان برای خرید ایمن

به منظور جلوگیری از خرید فرآورده‌های خام دامی غیربهداشتی و فاقد مجوز، از شهروندان خواسته شده است که هنگام خرید به نکات زیر توجه کنند:

• توجه به مهر دامپزشکی: اطمینان از وجود مهر تایید دامپزشکی بر روی محصولات.
• بررسی شماره پروانه: دقت به شماره پروانه و مشخصات تولیدکننده.
• برچسب معتبر: خرید محصولاتی که دارای برچسب‌های معتبر و مشخصات کامل بهداشتی هستند.
• اجتناب از خرید فله‌ای: خودداری جدی از خرید محصولات فله‌ای یا فاقد مشخصات بهداشتی.

همچنین، شهروندان در صورت مشاهده هرگونه مورد مشکوک در خصوص فرآورده‌های خام دامی، می‌توانند موضوع را بلافاصله از طریق سامانه ۱۵۱۲ به دامپزشکی اطلاع دهند تا اقدامات قانونی و رسیدگی لازم انجام شود.