برداشت ۱۵۰ هزار تن پیاز در زنجان؛ ترویج کشت زعفران و محصولات جایگزین برای افزایش درآمد

عملکرد بی‌سابقه در برداشت پیاز

در سال زراعی جاری، ۲۶۶۲ هکتار از اراضی کشاورزی استان زنجان به کشت پیاز اختصاص یافت که بر اساس گزارش‌های موجود، بیش از ۱۵۰ هزار تن محصول باکیفیت از این سطح برداشت شده است. همچنین، ۵۰ هکتار از اراضی شهرستان طارم نیز به کشت تابستانه پیاز اختصاص داده شد که نتیجه آن برداشت حدود دو هزار تن محصول بود.

مهم‌ترین گونه‌های پیاز کاشته‌شده در استان عبارتند از:

• زرگان
• مروارید
• ارغوان
• سوئیت اسپانیش
• والنسیا
• محلی طارم و سفید محلی

بهره‌وری بالا و مدیریت منابع آب

بیش از ۲۵۰۰ هکتار از سطح زیرکشت پیاز در شهرستان زنجان قرار دارد که تقریباً تمامی این مزارع تحت پوشش سامانه آبیاری تیپ قرار گرفته‌اند. این اقدام بالاترین بهره‌وری مصرف آب را به همراه داشته و نشان‌دهنده تعهد استان به استفاده بهینه از منابع آبی است.

توسعه کشت باقلا و فعالیت بهره‌برداران

توسعه کشت باقلا نیز در دستور کار استان قرار گرفته است. در سال زراعی جاری، ۹۳۵ هکتار از اراضی استان به این محصول اختصاص یافته و پیش‌بینی می‌شود بیش از ۳۱۰۰ تن باقلا از این سطح برداشت شود. در این حوزه، بیش از ۳۲۵۰ بهره‌بردار فعالیت دارند.

استفاده از روش‌های نوین کشت، بذرهای اصلاح‌شده و توسعه مکانیزاسیون، عوامل کلیدی در افزایش عملکرد و کاهش هزینه‌های تولید در بخش کشاورزی استان خواهند بود.

ترویج محصولات جایگزین: تمرکز بر گیاهان دارویی

کارشناسان بخش تولید در حال ترویج کشت محصولاتی هستند که درآمد بیشتری برای کشاورزان ایجاد می‌کند. بر این اساس، اهمیت توسعه محصولات جایگزین در استان مورد تاکید قرار گرفته است.

گیاهان دارویی مانند زعفران از جمله ظرفیت‌های ارزشمند استان هستند که:

• سهم قابل توجهی در تجارت جهانی دارند.
• می‌توانند نقش مهمی در افزایش درآمد بهره‌برداران ایفا کنند.

گسترش کشت گیاهان دارویی و سایر محصولات جایگزین، علاوه بر کاهش فشار بر منابع آب و خاک، فرصت‌های اقتصادی جدیدی را برای کشاورزان زنجانی فراهم می‌آورد.