راز شکست فروشگاه‌های ارزان‌قیمت بریتانیا در اوج بحران هزینه‌های زندگی

چرا فروشگاه‌های ارزان‌قیمت در بحران اقتصادی دچار مشکل شده‌اند؟

فروشگاه‌های تخفیفی مانند پوندلند (Poundland)، که باید در شرایط سخت اقتصادی رونق بگیرند، در عوض با برنامه‌های گسترده تعطیلی مواجه شده‌اند. پوندلند از تابستان امسال تاکنون بیش از 100 شعبه خود را تعطیل کرده یا برای تعطیلی در نظر گرفته است. این شرکت در ماه ژوئن، در میان «شرایط تجاری چالش‌برانگیز»، تنها با قیمت اسمی 1 پوند فروخته شد.

بر اساس برنامه بازسازی، انتظار می‌رود پوندلند در نهایت با 650 تا 700 فروشگاه به کار خود ادامه دهد؛ در حالی که در ابتدای سال بیش از 800 شعبه داشت. این مشکلات تنها مختص پوندلند نیست؛ زنجیره‌های دیگری مانند «اوریجینال فکتوری شاپ» (Original Factory Shop) حداقل 22 شعبه را تعطیل کرده و «بی‌اندام بارگینز» (B&M Bargains)، یکی از بزرگترین فروشگاه‌های تخفیفی، نیز به دلیل فروش ضعیف، برنامه بازسازی را آغاز کرده است.

هوشمندی خریداران و افزایش هزینه‌ها

کارشناسان خرده‌فروشی معتقدند که مردم همچنان به خرید ارزان‌قیمت علاقه دارند، اما روش خرید آن‌ها تغییر کرده است. کاترین شاتل‌وُرث، کارشناس خرده‌فروشی، می‌گوید: «خریداران از فروشگاه‌های تخفیفی باهوش‌تر شده‌اند. آن‌ها قیمت‌ها را از بر هستند و دقیقاً می‌دانند چه چیزی را از کجا بخرند.»

علاوه بر این، زنجیره‌های تخفیفی با ترکیبی از افزایش هزینه‌های عملیاتی و رقابت شدید مواجه هستند:

• افزایش هزینه‌ها: افزایش قابل توجه هزینه‌های کارفرما به دلیل بودجه سال گذشته و افزایش حداقل دستمزد، جذب این هزینه‌های اضافی را برای فروشندگانی که ارزان‌ترین محصولات را می‌فروشند، دشوار کرده است.
• کاهش ارزش پول: برای فروشگاه‌های تک‌قیمتی، مدل کسب‌وکار بیش از پیش سخت شده است. با توجه به تورم، فروش یک محصول به قیمت 1 پوند امروز، معادل فروش آن به قیمت 40 پنس در سال 1990 (آغاز به کار پوندلند) است.

چالش تغییر مدل کسب‌وکار و درس‌های گذشته

«کریس ادواردز»، کارآفرین باسابقه در حوزه خرده‌فروشی تخفیفی و بنیان‌گذار «پوندوُرلد» (Poundworld)، مجبور شد زنجیره جدید خود به نام «وان‌بیلو» (OneBelow) را که همه چیز را زیر 1 پوند می‌فروخت، به «وان‌بیاند» (OneBeyond) تغییر دهد و قیمت‌ها را بالای 1 پوند ببرد.

آقای ادواردز می‌گوید: «ما متوجه شدیم که بازی 1 پوندی دیگر جواب نمی‌دهد. بحران حمل‌ونقل پس از همه‌گیری، زمانی که هزینه‌های باربری سرسام‌آور شد، ما را به این نتیجه رساند.»

او رمز موفقیت را در مهارت مذاکره و ترکیب درست محصولات می‌داند و اشاره می‌کند که برای جذب مشتری، گاهی سود خود را قربانی می‌کند. او می‌گوید با جریان ثابتی از کانتینرها از چین، می‌تواند قیمت‌های بسیار خوبی مذاکره کند و با فروش محصولات وارداتی از چین، «حاشیه سود بیشتری» کسب کند.

سرنوشت تلخ رقبا

عدم مدیریت صحیح می‌تواند به سرعت مدل‌های تخفیفی را از هم بپاشد. «پوندوُرلد» که توسط پدر و پسر ادواردز به بیش از 300 شعبه رسید، پس از فروش به یک سرمایه‌گذار آمریکایی در سال 2015، سه سال بعد از خیابان‌های بریتانیا محو شد. همچنین، «ویلکو» (Wilko) نیز در سال 2023 با از دست دادن هزاران شغل به ورطه ورشکستگی افتاد.

پوندلند نیز پس از یک دوره تجاری ضعیف، که عمدتاً ناشی از اشتباهات خود بود، از فروپاشی جلوگیری کرد. این شرکت از هسته اصلی پیشنهاد خود (بسیاری از محصولات به قیمت 1 پوند) دور شده و محصولات را با طیف وسیعی از قیمت‌ها می‌فروخت. همچنین، اضافه کردن لباس‌های «پپکو» (Pepco) که متعلق به مالکان پوندلند است، با استقبال خریداران مواجه نشد.

کارشناسان تاکید دارند که کلید فروشگاه‌های تخفیفی، ساده نگه داشتن مدل کسب‌وکار است. پوندلند با بازگشت به اصول اولیه، شامل ساده‌سازی قیمت‌گذاری و مذاکره برای کاهش اجاره‌بها در 57 فروشگاه زیان‌ده و 48 فروشگاه که موجر قصد بازپس‌گیری دارد، در حال اجرای یک برنامه بازسازی است.

رقابت آنلاین از چین تا تیک‌تاک

در حالی که سوپرمارکت‌های تخفیفی مانند آلدی و لیدل در بحران مالی 2009 رشد چشمگیری داشتند، امروزه فروشگاه‌های خیابانی با چالش جدیدی به نام «تخفیف‌دهندگان افراطی» آنلاین مواجه هستند:

تهدید بازیگران چینی

بازیگران چینی مانند شین (Shein) و تِمو (Temu) با فروش مستقیم محصولات بسیار ارزان به مصرف‌کنندگان، سهم بازار فروشگاه‌های تخفیفی را کاهش داده‌اند. همچنین علی‌اکسپرس (AliExpress) نیز به عنوان یک بازار جهانی آنلاین، در حال رشد است.

بر اساس داده‌های شرکت مینتل (Mintel)، 30 درصد از خریداران آنلاین بریتانیا در سال منتهی به سپتامبر 2025 از تِمو خرید کرده‌اند. آمازون نیز با راه‌اندازی بخش خرید بسیار ارزان خود به نام «آمازون هال» (Amazon Haul)، به این موج واکنش نشان داده است.

پلتفرم‌های جدید فروش

پلتفرم‌هایی مانند «تیک‌تاک شاپ» (TikTok Shop) نیز به میدان آمده‌اند. یک فروشنده در تیک‌تاک می‌تواند محصولاتی مانند دستمال توالت را ارزان‌تر از یک فروشگاه خیابانی بفروشد، زیرا هیچ هزینه سربار، کارمند یا موجودی زیادی ندارد. این امر باعث می‌شود فروشگاه‌های سنتی دیگر ارزان‌ترین گزینه در بازار نباشند.

آینده خرده‌فروشی تخفیفی بریتانیا

البته همه خبرها بد نیست. برخی از زنجیره‌ها مانند «د رنج» (The Range) با افتتاح 60 فروشگاه جدید و «هوم بارگینز» (Home Bargains) همچنان در حال رشد و توسعه هستند. فروشگاه «سِیورز» (Savers) که عمدتاً لوازم آرایشی و بهداشتی می‌فروشد، قرار است جایگزین شعبه تعطیل شده پوندلند در پکهام شود.

کریس ادواردز، با وجود کاهش سرعت توسعه «وان‌بیاند» (132 شعبه)، می‌گوید که کسب‌وکارش در حال ادامه است و تمرکز اصلی همه خرده‌فروشان بر فروش کریسمس است. او می‌گوید: «اگر هالووین و کریسمس خوبی داشته باشیم، می‌توانیم در تمام طول سال سربه سر شویم.»

در نهایت، کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند که بحران هزینه‌های کسب‌وکار و رقابت شدید، منجر به تثبیت در این بخش خواهد شد و تنها «قوی‌ترین بازیگران پیروز خواهند شد». با این حال، برای بسیاری از خانوارها، خرید ارزان‌قیمت نه یک سرگرمی، بلکه یک ضرورت مطلق باقی خواهد ماند.