رکورد تولید زعفران در کبودراهنگ: برداشت ۱۵ کیلوگرم در هکتار و صادرات به خلیج فارس

شهرستان کبودراهنگ در استان همدان با دستیابی به رکوردی چشمگیر در تولید زعفران، توانسته است متوسط برداشت محصول خود را به بیش از دو برابر میانگین کشوری برساند. این موفقیت که حاصل اجرای دقیق امور به زراعی است، نه تنها تقاضای داخلی را افزایش داده، بلکه مسیر صادرات این محصول لوکس و کم‌آب‌بر را به کشورهای منطقه هموار کرده است.

افزایش چشمگیر عملکرد در مزارع زعفران

در حال حاضر، سطح زیر کشت مزارع زعفران در این شهرستان به ۵۵ هکتار می‌رسد که ۳۰ هکتار آن به صورت گسترده کشت شده است. در حالی که متوسط برداشت کشوری زعفران معمولاً بین ۴ تا ۶ کیلوگرم در هر هکتار برآورد می‌شود، با اجرای برنامه‌های به زراعی از انتخاب بذر تا مرحله برداشت، متوسط عملکرد مزارع کبودراهنگ به طور قابل توجهی افزایش یافته است.

• متوسط برداشت کشوری: ۴ تا ۶ کیلوگرم در هکتار
• متوسط برداشت کبودراهنگ: ۱۰ تا ۱۵ کیلوگرم در هکتار

این ارقام نشان‌دهنده پتانسیل بالای منطقه برای تولید محصولی با کیفیت و بازدهی اقتصادی بالا است.

کیفیت برتر و بازارهای داخلی و خارجی

زعفران تولیدی در شهرستان کبودراهنگ به دلیل کیفیت بالا و مطلوب، متقاضیان بسیاری در داخل و خارج از کشور دارد. این محصول علاوه بر جذب خریداران از استان‌های شمال غرب و شمال شرق کشور، به صورت فعال به بازارهای بین‌المللی نیز صادر می‌شود.

زعفران کبودراهنگ به کشورهای حاشیه خلیج فارس نیز صادر می‌شود و خواستاران بسیاری دارد.

حمایت همه‌جانبه از کشاورزان و توسعه برندینگ

یکی از عوامل کلیدی در توسعه سطح زیر کشت و موفقیت زعفران‌کاران کبودراهنگ، وجود زیرساخت‌های برندینگ و بسته‌بندی این محصول گران‌بها است. یک شرکت تخصصی، تمامی مراحل از کاشت تا فرآوری و بازاریابی محصول زعفران را برای کشاورزان تسهیل کرده است.

این حمایت‌ها شامل موارد زیر است:

• اجرای طرح کشت قراردادی.
• تأمین نهاده‌های مورد نیاز برای متقاضیان.
• تسهیل فرآوری و بازاریابی محصول.

این اقدامات باعث شده است که کشاورزان منطقه برای تغییر الگوی کشت خود به سمت این «طلای سرخ کم‌آب‌بر» مشکلی نداشته باشند.

برنامه‌ریزی برای توسعه ۳۰ هکتاری در سال آینده

بر اساس برنامه‌ریزی‌ها و اقدامات ترویجی و آموزشی، شامل برگزاری همایش‌ها و نشست‌های تخصصی با کشاورزان، تصمیم گرفته شده است که ۳۰ هکتار کشت زعفران جدید در سال آینده به سطح اراضی زعفران شهرستان کبودراهنگ اضافه شود. این توسعه نشان‌دهنده عزم جدی برای تبدیل این شهرستان به یکی از قطب‌های اصلی تولید زعفران با کیفیت در کشور است.