آغاز تولید سیب‌زمینی نیمه‌پز در همدان؛ پیش‌بینی صادرات ۷۵ هزار تُنی

رئیس تعاونی سیب‌زمینی‌کاران همدان از جذب سه سرمایه‌گذار برای راه‌اندازی صنایع تبدیلی سیب‌زمینی خبر داد و اعلام کرد که با آغاز به کار یکی از این واحدها، تولید سیب‌زمینی نیمه‌پز که تاکنون در کشور سابقه نداشته، عملیاتی خواهد شد. این اقدام در راستای تثبیت جایگاه استان در تولید و جلوگیری از خام‌فروشی صورت می‌گیرد.

توسعه صنایع تبدیلی و محصول جدید ملی

مجید ریحانی با اشاره به اهمیت حیاتی صنایع تبدیلی در بخش کشاورزی و ضرورت احداث آن، تاکید کرد که در حال حاضر سه سرمایه‌گذار در حوزه فرآوری سیب‌زمینی جذب شده‌اند.

یکی از این سرمایه‌گذاران هفته آینده آغاز به کار می‌کند تا بتوانیم تولید سیب‌زمینی نیمه‌پز را که تاکنون در کشور نداشتیم، به مرحله اجرا برسانیم.

این طرح‌های جدید به منظور جلوگیری از خام‌فروشی محصول و افزایش ارزش افزوده آن به اجرا درآمده‌اند. وی همچنین یادآور شد که با اجرای کشت‌های پاییزه و تولید نزدیک به یک میلیون تُن سیب‌زمینی، جایگاه استان در کشور تثبیت شده است.

آمار تولید و وضعیت صادرات سیب‌زمینی همدان

میزان تولید سیب‌زمینی استان همدان در سال جاری حدود بیش از ۹۵۰ هزار تُن برآورد می‌شود. مدیرعامل تعاونی سیب‌زمینی‌کاران همدان در خصوص آمار صادراتی این محصول اظهار داشت:

• صادرات از ابتدای سال تاکنون: ۵۰ هزار تُن سیب‌زمینی از استان همدان به کشورهای هدف صادر شده است.
• پیش‌بینی تا پایان سال: براساس پیش‌بینی‌ها، این میزان با در نظر گرفتن شرایط قیمت‌ها در نهایت به ۷۰ تا ۷۵ هزار تُن خواهد رسید.
• صادرات سال گذشته: پارسال ۶۴ هزار تُن سیب‌زمینی از استان همدان به کشورهای هدف ارسال شده بود.

ریحانی تاکید کرد که میزان صادرات سیب‌زمینی از استان همدان در سال جاری بستگی به استقبال کشورهای هدف دارد. کشورهای مقصد صادرات سیب‌زمینی همدان در سال جاری عبارتند از:

• ترکمنستان
• کشورهای حوزه خلیج فارس
• افغانستان
• آذربایجان

زیرساخت‌ها و لزوم حمایت از کشاورزان

جهاد کشاورزی و اتحادیه سیب‌زمینی‌کاران در زمینه تقویت این بخش گام‌های مؤثری برداشته‌اند که مهم‌ترین آن‌ها به شرح زیر است:

• توزیع نهاده‌های کشاورزی، تولید بذر سیب‌زمینی و ایجاد صنایع تبدیلی.
• راه‌اندازی پست قرنطینه نباتی برای صادرات محصولات کشاورزی که به صادرکنندگان امکان می‌دهد با سهولت بیشتری محصولات خود را به خارج از کشور ارسال کنند.
• اتحادیه سیب‌زمینی‌کاران در زمینه تولید بذر سیب‌زمینی فعال بوده و واردات و تکثیر بذرهای جدید در صرفه‌جویی مصرف آب تاثیر زیادی داشته است.

رئیس تعاونی سیب‌زمینی‌کاران همدان با اشاره به تعامل سازنده با سازمان جهاد کشاورزی، اظهار کرد که در شرایط کنونی کشاورزان به حمایت جدی‌تر نیاز دارند و تعاونی‌های توانمند می‌توانند با حمایت دولت نقش بزرگی در تقویت بخش کشاورزی ایفا کنند و در عین حال ارائه خدمات دولتی نیز تسهیل شود.