خبر کامل
هشدار علمی: کتری‌های پلاستیکی میلیاردها نانوذره پلاستیک در آب آزاد می‌کنند
در یک مطالعه علمی نگران‌کننده، دانشمندان پرده از یک خطر پنهان در آشپزخانه‌ها برداشتند؛ جوشاندن آب در کتری‌های پلاستیکی می‌تواند میلیون‌ها و حتی میلیاردها نانوپلاستیک را مستقیماً وارد نوشیدنی روزانه ما کند. این یافته‌ها که توسط پژوهشگران دانشگاه کوئینزلند استرالیا منتشر شده، زنگ خطر جدی برای سلامت عمومی به صدا درآورده است.
آزادسازی نجومی نانوذرات در اولین جوشاندن
بر اساس گزارش محققان، آمار مربوط به آزادسازی ذرات پلاستیکی از کتری‌های نو، تکان‌دهنده است. این ذرات شامل میکروپلاستیک‌ها (که با میکروسکوپ قابل مشاهده‌اند) و نانوپلاستیک‌ها (ذرات بسیار ریز با قابلیت نفوذ بالا) هستند.
جزئیات آماری انتشار پلاستیک
پژوهشگران به ارقام زیر دست یافته‌اند:
- اولین استفاده: حدود ۱۲ میلیون نانوذره در هر میلی‌لیتر آب آزاد می‌شود.
- یک فنجان چای (۲۵۰ میلی‌لیتر): معادل تقریبی ۳ میلیارد ذره پلاستیکی وارد بدن می‌شود.
این ارقام نشان می‌دهند که میزان آلودگی در اولین استفاده از کتری‌های پلاستیکی جدید، به مراتب بالاتر از حد تصور است.
ریسک مداوم: کاهش ناکافی پس از استفاده مکرر
محققان برای ارزیابی ریسک مداوم، آزمایش‌ها را تا دفعات بالا ادامه دادند. اگرچه با استفاده مکرر، میزان آزادسازی نانوپلاستیک‌ها کاهش می‌یابد، اما این کاهش به حدی نیست که بتوان محصول را ایمن تلقی کرد.
آزمایش‌ها نشان داد که حتی پس از ۱۵۰ بار جوشاندن آب، کتری همچنان به آزاد کردن ذرات پلاستیکی ادامه می‌دهد. در این مرحله نیز، در هر فنجان آب جوش حدود ۲۰۵ میلیون ذره پلاستیکی وجود دارد.
همچنین، پژوهشگران هشدار می‌دهند که شستن ساده کتری قبل از استفاده، تأثیر چندانی در حذف این ذرات ندارد و این موضوع نشان‌دهنده یک ریسک مداوم و پایدار برای مصرف‌کنندگان است.
تأثیر آب سخت و توصیه‌های ایمنی
یکی از یافته‌های جالب این پژوهش، تأثیر مثبت آب سخت لوله‌کشی در کاهش آزادسازی نانوپلاستیک‌ها بود. دلیل علمی این پدیده این است که املاح معدنی موجود در آب سخت، یک لایه رسوبی محافظ روی دیواره داخلی پلاستیکی کتری ایجاد می‌کنند. این لایه مانع از تماس مستقیم آب داغ با سطح پلاستیک و تخریب آن می‌شود.
توصیه‌های کلیدی برای مصرف‌کنندگان
با توجه به اینکه اثرات درازمدت بلعیدن این ذرات پلاستیکی بر سلامت انسان هنوز کاملاً شناخته شده نیست، محققان خواستار رعایت احتیاط و اتخاذ تدابیر زیر شده‌اند:
- محققان خواستار درج برچسب‌های هشداردهنده روی کتری‌های پلاستیکی هستند تا مردم آگاهانه خرید کنند.
- ایمن‌ترین گزینه، استفاده از کتری‌های شیشه‌ای یا استیل ضدزنگ است که فاقد قطعات داخلی پلاستیکی باشند.
- اگر کتری پلاستیکی نو خریداری کرده‌اید، حتماً آب‌های جوش اول را دور بریزید، هرچند این اقدام مشکل را به طور کامل حل نمی‌کند.
یافته‌های کامل این پژوهش مهم در ژورنال معتبر «نیچر» (Nature) منتشر شده است.
درباره هوش‌مصنوعی دست‌اول:
تمامی اخبار دست‌اول توسط دستیار هوش مصنوعی «هوشنگ» پردازش، صحت‌سنجی، خلاصه و بازنویسی شده است. هوشنگ هر روز با داده‌های جدید آموزش داده می‌شود و با نظارت دقیق انسانی و سردبیری دست‌اول در حال بهتر شدن است.
شما می‌توانید از چت‌بات و سایر ابزارهای هوشنگ به صورت رایگان استفاده کنید.
