🚨 هشدار: افزایش چاقی کودکان زیر ۵ سال در خوزستان؛ فقر و کربوهیدرات، عامل «چاقی کاذب»

مهنوش صاحبدل، رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان، با تأکید بر لزوم فرهنگ‌سازی گسترده، از روند افزایشی نگران‌کننده آمار اضافه‌وزن و چاقی در کودکان زیر پنج سال خبر داد. وی تصریح کرد که این آمار در استان خوزستان به شکل محسوسی بالاتر از میانگین کشوری است و متأسفانه هر سال بر شدت آن افزوده می‌شود.

آمار نگران‌کننده چاقی در خوزستان

بر اساس گزارش‌های رسمی، درصد کودکان زیر پنج سالی که در استان خوزستان دچار اضافه‌وزن و چاقی هستند، تقریباً دو برابر میانگین کشوری است. این وضعیت نیازمند توجه فوری و مداخلات مؤثر در سطح استان است.

باورهای غلط اجتماعی؛ عامل پنهان افزایش وزن

یکی از دلایل اصلی این معضل، وجود یک باور اشتباه رایج در جامعه است که سلامت کودک را با «تپل‌تر» بودن او برابر می‌داند. این واقعیت اجتماعی باعث می‌شود که مادران، حتی با وجود وزن طبیعی فرزندانشان، تحت فشار اطرافیان به مراکز بهداشت مراجعه کرده و نگران لاغری کودک خود باشند.

«یکی از علت‌های اصلی این مساله، باور اشتباهی است که گفته می‌شود «تپل‌تر» بودن کودک برابر با سالم‌تر بودن است. مادران با وجود طبیعی بودن وزن کودک، تحت فشار اطرافیان به مراکز بهداشت مراجعه می‌کنند.»

فقر غذایی، محرک اصلی «چاقی کاذب»

برخلاف تصور عمومی که چاقی را عموماً ناشی از رفاه می‌داند، صاحبدل تأکید کرد که لزوماً رفاه، عامل چاقی نیست. وی توضیح داد که درآمد پایین و سبد غذایی ضعیف، که محتوای کم‌پروتئین و کم‌ویتامینی دارد، خانواده‌ها را ناچار به مصرف بیشتر کربوهیدرات‌ها می‌کند. این رژیم غذایی نامناسب خود عامل اصلی اضافه‌وزن و چاقی است.

این گرایش به مصرف بالای کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها می‌تواند منجر به پدیده‌ای به نام «چاقی کاذب» شود. این نوع چاقی برای سلامتی بسیار مضر است و می‌تواند زمینه‌ساز بیماری‌های مزمن مانند دیابت، بیماری‌های قلبی-عروقی و دیگر مشکلات مرتبط در سنین پایین‌تر باشد.

مداخلات و اقدامات در حال اجرا

در زمینه مقابله با سوءتغذیه و اضافه‌وزن کودکان، مداخلات مؤثری در حال انجام است. این اقدامات در دو حوزه اصلی فرهنگ‌سازی و بهبود سبد غذایی متمرکز شده‌اند:

• فرهنگ‌سازی: اقداماتی گسترده از مهد کودک‌ها تا سایر مراکز آموزشی، برای ترویج تغذیه سالم در حال اجرا است.
• بهبود سبد غذایی: همکاری نزدیکی با نهادهای حمایتی بزرگ کشور از جمله کمیته امداد، سازمان‌های خیریه، ستاد اجرایی فرمان امام و بنیاد مستضعفان صورت گرفته است.
• پوشش حمایتی: کودکانی که دچار سوءتغذیه هستند، شناسایی شده و تحت پوشش برنامه‌های حمایتی قرار می‌گیرند تا سبد غذایی آن‌ها بهبود یابد.