اعتراض جهانی کارکنان استارباکس در ۱۰ کشور در حمایت از باریستاهای آمریکایی

اعتراض جهانی کارکنان استارباکس در حمایت از باریستاهای آمریکا

کارکنان و اعضای اتحادیه‌های استارباکس در انگلستان، اسکاتلند و هشت کشور دیگر جهان، برای حمایت از اعتصاب جاری باریستاهای آمریکایی، روز چهارشنبه دست به اعتراضات هماهنگ خواهند زد. این اقدام جهانی در حالی صورت می‌گیرد که مذاکرات میان اتحادیه و مدیریت استارباکس بر سر مطالبات کلیدی متوقف شده و اتحادیه تلاش می‌کند فشار بر این غول قهوه را افزایش دهد.

گسترش دامنه اعتصاب و مطالبات کلیدی

این اعتصاب که توسط اتحادیه «کارکنان متحد استارباکس» (Starbucks Workers United) در ماه گذشته آغاز شد، به بیش از ۱۰۰ شهر آمریکا و ۳۰۰۰ باریستا گسترش یافته است. کارکنان خواستار بهبود شرایط کاری، افزایش دستمزد، نیروی کار کافی و رسیدگی به صدها مورد شکایت مربوط به اقدامات ناعادلانه کارگری هستند.

این اقدام بین‌المللی هماهنگ، صدها کارگر و حامیان اتحادیه را درگیر خواهد کرد. با این حال، شرکت استارباکس اعلام کرده که اعتصاب تنها بخش کوچکی از هزاران شعبه آن را تحت تأثیر قرار داده و خدمات در اکثر شعب طبق روال معمول ادامه دارد.

جزئیات اقدامات اعتراضی در ۱۰ کشور

تظاهرات هماهنگ در فروشگاه‌ها و دفاتر استارباکس در شهرهای مختلفی از جمله استرالیا، برزیل، کانادا، ایتالیا، هلند، آلمان، سوئیس و ترکیه برنامه‌ریزی شده است. در بریتانیا، اتحادیه «یونایت» (Unite) تجمعاتی را در لندن، نوریچ و گلاسکو سازماندهی کرده که کارکنان گلاسکو به توقف کار خواهند پیوست.

همچنین قرار است باریستاها در بزرگترین شعبه استارباکس جهان در شیکاگو نیز اعتراض کنند. دیگو فرانکو، باریستایی از شیکاگو، در بیانیه‌ای گفت:

مدیران استارباکس باید بدانند: هر کجا که استارباکس باشد، خطوط اعتصاب ما نیز آنجا خواهد بود.

چالش‌های استارباکس و برنامه‌های تحول

استارباکس در سال‌های اخیر با چالش‌هایی نظیر تحریم‌های مصرف‌کنندگان، ظهور رقبای جدید، واکنش منفی مشتریان نسبت به قیمت‌های بالا و تلاطم در رده‌های رهبری مواجه بوده است. این شرکت تحت مدیریت برایان نیکول، مدیرعامل جدید، تلاش می‌کند با وعده خدمات سریع‌تر و بازگشت به ریشه‌های کافی‌شاپی (مانند استفاده از لیوان‌های سرامیکی و یادداشت‌های دست‌نویس)، مشتریان را بازگرداند.

این شرکت همچنین برنامه‌هایی برای سرمایه‌گذاری بیش از ۵۰۰ میلیون دلار برای بهبود نیروی کار و آموزش اعلام کرده است. مدیریت استارباکس همچنان مدعی است که دستمزد و مزایای آن در صنعت پیشرو است و باریستاها به طور متوسط ساعات کاری بیشتری دریافت می‌کنند.

عملکرد فروش اخیر

در ماه اکتبر، استارباکس برای اولین بار در تقریباً دو سال گذشته، رشد ۱ درصدی در فروش جهانی فروشگاه‌هایی که حداقل یک سال فعال بوده‌اند، گزارش کرد؛ با این حال، فروش در ایالات متحده ثابت باقی مانده است.

بن‌بست در مذاکرات قرارداد

اتحادیه «کارکنان متحد استارباکس» که چهار سال پیش تأسیس شد، اعلام کرده که در بیش از ۶۰۰ شعبه (حدود ۵ درصد از مکان‌های تحت مالکیت شرکت در آمریکا) در انتخابات پیروز شده است.

رهبران اتحادیه می‌گویند روابط در سال گذشته بهبود یافت، اما پس از روی کار آمدن آقای نیکول در سپتامبر گذشته، مذاکرات قرارداد متوقف شد. آقای نیکول پیش از این در زمان مدیریت شرکت چیپوتل نیز با شکایاتی در مورد نقض حقوق کارگران مواجه بود.

حتی پس از توافق دو طرف برای آوردن یک میانجی در ماه ژانویه، همچنان بر سر مسائلی چون دستمزد، نیروی کار و اتهامات حل‌نشده مربوط به اقدامات ناعادلانه کارگری اختلاف نظر وجود دارد. این مبارزه طولانی‌مدت کارگری، خطر تضعیف برنامه تحول شرکت را به همراه دارد.