تکمیل زنجیره تولید زیتون در گلستان؛ مذاکره برای واگذاری اراضی و افزایش ظرفیت ۱۴ کارخانه

تکمیل زنجیره تولید و ممانعت از خام‌فروشی

ابراهیم هزارجریبی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی گلستان، ضمن اعلام مذاکره با سرمایه‌گذاران برای واگذاری اراضی منابع طبیعی به جوامع محلی، تأکید کرد که هدف اصلی این سازمان، توسعه کشت زیتون در قالب الگوهای نوین مانند کشاورزی قراردادی است.

هدف جهاد کشاورزی توسعه زیتون در قالب الگوهای نوین از جمله کشاورزی قراردادی است تا زنجیره تولید تا فرآوری تکمیل شده و جلوی خام‌فروشی گرفته شود.

این رویکرد با هدف تضمین تولید پایدار و تکمیل فرآیند از مرحله کاشت تا فرآوری و عرضه نهایی محصول دنبال می‌شود تا ارزش افزوده بیشتری نصیب تولیدکنندگان استان گردد.

افزایش ظرفیت فرآوری و پتانسیل‌های کشت

وی با اشاره به فعالیت ۱۴ کارخانه فرآوری زیتون در استان گلستان، بیان کرد که سازمان جهاد کشاورزی آمادگی دارد با ارائه مشورت و حمایت‌های لازم، ظرفیت این واحدها را افزایش دهد تا پاسخگوی تقاضای روزافزون مصرف‌کنندگان داخلی باشد.

آمارها نشان می‌دهد که استان گلستان دارای ۷ هزار هکتار باغ زیتون است که حدود ۳۰ درصد از محصول آن به صورت کنسروی تولید می‌شود. این استان به دلیل شرایط اقلیمی و اراضی مستعد، یکی از قطب‌های مهم تولید زیتون در کشور به شمار می‌آید.

ظرفیت ۵۰ هزار هکتاری برای توسعه باغات

بر اساس مطالعات دقیق انجام شده، اراضی استان گلستان از بندرگز تا مراوه‌تپه، ظرفیت بسیار بالایی برای توسعه کشت این درخت مثمر دارد. پتانسیل کلی اراضی مستعد برای کاشت زیتون در این استان شمالی بالغ بر ۵۰ هزار هکتار برآورد شده است.

حمایت‌های آموزشی و اعتباری

هزارجریبی همچنین از اضافه شدن سه محصول جدید به برنامه‌های تولیدی استان در سال جاری، که زیتون نیز یکی از آنهاست، خبر داد. در راستای حمایت از این صنعت، تلاش‌های گسترده‌ای در حوزه آموزش و تامین اعتبارات صورت گرفته است:

• ارائه خدمات آموزشی تخصصی به کارخانه‌ها و تولیدکنندگان.
• تامین اعتبارات لازم برای توسعه و افزایش ظرفیت واحدهای فرآوری.
• ارائه خدمات بهتر به مصرف‌کنندگان نهایی.

در پایان، رئیس سازمان جهاد کشاورزی گلستان از برگزارکنندگان دوره تخصصی تولید و فرآوری زیتون کنسروی، به ویژه همکاری اتاق بازرگانی و نهادهای استانی، قدردانی کرد.