پیشنهاد معاون استاندار کردستان: ثبت ملی غذاها برای تبدیل استان به «شهر جهانی غذا»

جشنواره سفره کُردی شب یلدا و تأکید بر پتانسیل گردشگری

جشنواره سفره کُردی شەوچلە (شب یلدا) شامگاه چهارشنبه در هتل شادی سنندج برگزار شد. علی‌اکبر ورمقانی، معاون استاندار کردستان، در این مراسم اظهار کرد که تلاش شده است رویدادهای شب چله امسال نسبت به سال‌های گذشته متفاوت‌تر و با مشارکت گسترده مردم برگزار شود.

معرفی ظرفیت‌های استان؛ هدف اصلی رویدادها

ورمقانی با اشاره به برپایی نمایشگاه صنایع‌دستی در روز گذشته و جشنواره غذا در روز جاری، افزود: معرفی ظرفیت‌های استان در حوزه میراث فرهنگی و گردشگری به اقصی نقاط کشور، از اهداف مهم این برنامه‌هاست.

معاون استاندار کردستان بیان کرد: اگر خوراکی‌ها و غذاهای قدیمی و جدید استان به‌صورت شناسنامه‌دار ثبت شوند، کردستان می‌تواند هم‌پای استان‌های مطرح کشور که شهر جهانی غذا هستند، معرفی شود و این امر نقش مهمی در جذب گردشگران خواهد داشت.

دعوت به مشارکت عمومی

این مقام مسئول از مردم خواست تا با مشارکت و همکاری در حفظ و معرفی میراث فرهنگی، دستگاه‌های اجرایی را برای تحقق این هدف مهم یاری کنند. این جشنواره با مشارکت گسترده رستوران‌ها و مراکز غذایی محلی برگزار شد.

آمار مشارکت‌کنندگان در جشنواره غذا

• تعداد کل شرکت‌کنندگان: ۲۵ رستوران و غذای خوری
• شهرستان‌های شرکت‌کننده: سنندج و سقز

برگزاری موفقیت‌آمیز این رویدادهای فرهنگی، گامی مهم در جهت شناساندن پتانسیل‌های غذایی و گردشگری کردستان در سطح ملی و بین‌المللی محسوب می‌شود.