آجیل شب یلدا میلیونی شد؛ جهش قیمت‌ها و هزینه حداقل ۱.۲ میلیونی خانوار

جهش قیمت آجیل مخلوط نسبت به سال گذشته

مقایسه قیمت‌ها نشان می‌دهد که نرخ آجیل مخلوط از شب یلدای سال گذشته (۱۴۰۳)، که حدود ۷۷۰ هزار تومان بود، در یلدای امسال (۱۴۰۴) به حداقل ۹۵۰ هزار تومان تا ۱.۵ میلیون تومان رسیده است.

آجیل‌هایی که سهم بالایی از اقلام ارزان‌تری چون نخود، کشمش و بادام زمینی دارند، در هر کیلوگرم بین ۵۳۰ تا ۹۵۰ هزار تومان به فروش می‌رسند.

قیمت‌گذاری انواع آجیل بر اساس ترکیبات

ترکیبات مختلف آجیل، تفاوت‌های قیمتی قابل توجهی ایجاد می‌کند:

آجیل‌های ترکیبی با باسلق و میوه‌های خشک

• آجیل‌های شامل باسلق و میوه‌های خشک نظیر برگه زردآلو و توت خشک، قیمتی بین ۱.۱ تا ۱.۲ میلیون تومان دارند.
• همین ترکیب، در صورت حذف باسلق، بین ۱.۳ تا ۱.۶ میلیون تومان به فروش می‌رسد.

آجیل‌های مغزی‌جات خالص

در صورتی که بادام زمینی و باسلق از ترکیب آجیل حذف شود و سهم مغزی‌جات افزایش یابد، هر کیلوگرم آجیل بین ۱.۸ تا ۲.۲ میلیون تومان قیمت می‌خورد.

آجیل مغزی‌جات خالص که شامل بادام درختی، پسته، گردو، فندق و بادام هندی است، بین ۱.۵ تا ۲.۲ میلیون تومان قیمت‌گذاری شده است. لازم به ذکر است که بخشی از آجیل‌های شب یلدا با مغز بادام درختی و گردوی خارجی که قیمت کمتری نسبت به محصولات داخلی دارند، مخلوط و عرضه می‌شوند.

نرخ محصولات بسته‌بندی و تنقلات سنتی

آجیل‌های بسته‌بندی شده، بسته به تنوع و کیفیت محصول، نرخ‌های متفاوتی دارند و عموماً گران‌تر از نوع فله‌ای هستند.

قیمت آجیل بسته‌بندی (هر کیلوگرم)

باسلق و پسته در بازار

هر کیلوگرم باسلق و نوقای تبریزی به شکل فله‌ای، با قیمت ۲۵۰ هزار تومان از میادین میوه و تره بار قابل خریداری است. باسلق بسته‌بندی شده (۶۲۰ تا ۷۰۰ گرم) نیز بین ۲۴۷ تا ۳۴۰ هزار تومان عرضه شده است.

پسته، به عنوان یکی از تنقلات کلیدی شب یلدا، به شکل فله‌ای بین ۱.۷ تا ۲.۲ میلیون تومان به فروش می‌رسد. قیمت نوع بسته‌بندی این محصول بومی، بسته به نوع آن، بالاتر است؛ به عنوان مثال:

• یک بسته پسته اکبری با وزن ۱.۵ کیلوگرم: ۳,۷۹۶,۰۰۰ تومان.
• هر بسته ۸۰۰ گرمی پسته کله قوچی شور: بین ۲,۱۱۴,۰۰۰ تا ۲,۱۸۶,۰۰۰ تومان.