بررسی زنجیره تأمین گوشت قرمز در البرز برای مقابله با واسطه‌گری و ثبات قیمت‌ها

تمرکز بر گوشت قرمز و نگاه زنجیره‌ای به بازار

کوروش مرادی، معاون نظارت و بازرسی صمت البرز، با اعلام خبر برگزاری این نشست که به نام «کمیته کارشناسی و اندیشه‌ورز» شناخته می‌شود، تأکید کرد که رویکرد اصلی این جلسات، بررسی مشکلات تأمین، توزیع و قیمت‌ کالا‌های اساسی و به‌طور خاص گوشت قرمز است.

وی بر ضرورت اتخاذ «نگاه زنجیره‌ای» به بازار گوشت قرمز تأکید کرد و افزود: در این جلسه، مسیر کامل تأمین و توزیع گوشت، از مبدأ تولید تا مصرف نهایی، به‌دقت ترسیم شد. این اقدام حیاتی با هدف شناسایی دقیق موارد زیر صورت گرفته است:

• گلوگاه‌های اصلی افزایش قیمت
• واسطه‌گری‌های غیرضروری در چرخه توزیع
• چالش‌های نظارتی موجود در مسیر

به گفته مرادی، بدون شناخت دقیق این زنجیره، هرگونه تصمیم‌گیری مقطعی و بدون پشتوانه کارشناسی می‌تواند منجر به بی‌ثباتی و تلاطم بیشتر بازار شود.

تصمیم‌سازی مبتنی بر تحلیل و اقدام میدانی

معاون نظارت و بازرسی صمت البرز، رویکرد این کمیته را «تصمیم‌سازی مبتنی بر تحلیل کارشناسی» عنوان کرد و تصریح کرد که هدف از تشکیل این کمیته، بررسی ابعاد مختلف اقتصادی، نظارتی و اجتماعی موضوعات پیش از هرگونه اقدام اجرایی است.

خروجی جلسات این کمیته تخصصی، شامل ارائه بسته‌های پیشنهادی عملیاتی است که مستقیماً به ستاد تنظیم بازار استان البرز ارسال می‌شود تا مبنای اقدامات اجرایی قرار گیرد.

نقش نظارت میدانی در اثربخشی راهکارها

مرادی نظارت میدانی مستمر را مکمل ضروری تصمیمات کارشناسی دانست و اظهار داشت: راهکار‌های تنظیم بازار تنها زمانی اثربخش خواهند بود که با نظارت مستمر و قاطع همراه شوند. بر همین اساس، نتایج و مصوبات این جلسات در برنامه‌ریزی‌های زیر لحاظ خواهد شد:

1. هدایت و تمرکز گشت‌های نظارتی
2. برخورد قانونی و جدی با تخلفات احتمالی

تعهد به ثبات پایدار بازار

وی در پایان تأکید کرد که هدف نهایی از تمامی این اقدامات، دستیابی به ثبات پایدار بازار و در نتیجه، کاهش فشار معیشتی بر عموم مردم است. استان البرز متعهد است که با تکیه بر خرد جمعی، تحلیل کارشناسی و اقدام میدانی، روند تنظیم بازار را به‌صورت مستمر و جدی دنبال کند.

اجازه نخواهیم داد که کالاهای اساسی به عرصه سودجویی و بی‌ثباتی تبدیل شوند و عزم ما برای حفظ آرامش بازار جدی است.