گرانی کالاهای اساسی: تخم‌مرغ، رب گوجه‌فرنگی و گوشت قرمز در صدر افزایش قیمت‌ها

بررسی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۱۱ دی ۱۴۰۴ نشان‌دهنده افزایش چشمگیر قیمت‌ها در اقلامی چون تخم‌مرغ، رب گوجه‌فرنگی و گوشت است. این در حالی است که دو کالای پرمصرف دیگر، یعنی برنج خارجی و روغن خوراکی داخلی، با معضل کمیابی و نایابی مواجه شده‌اند.

گرانی تخم‌مرغ، رب گوجه‌فرنگی و گوشت

افزایش قیمت تخم‌مرغ در بازار همچنان ادامه دارد. هر شانه تخم‌مرغ با وزن کمتر از ۲ کیلوگرم، اکنون در محدوده قیمتی ۲۸۵ تا ۳۱۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

همچنین، در هفته گذشته قیمت هر قوطی ۸۰۰ گرمی رب گوجه‌فرنگی با جهشی قابل توجه، از ۹۹.۹۰۰ تومان به ۱۱۵ هزار تومان رسید. برخی برندها نیز قیمت محصولات خود را تا ۱۱۹.۹۰۰ تومان افزایش داده‌اند.

گوشت قرمز نیز از این موج گرانی بی‌نصیب نمانده است. هر کیلوگرم شقه گوسفند با قیمت یک میلیون تومان و ران گوسفندی با نرخ یک میلیون و ۳۵۰ هزار تومان در بازار معامله می‌شود. در بازار گوشت گوساله نیز هر کیلوگرم بین یک میلیون و ۵۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۱۲۰ هزار تومان خرید و فروش می‌شود.

کمیابی روغن و نایابی برنج خارجی

بازار برنج خارجی، دومین محصول پرمصرف کشور، با معضل نایابی دست و پنجه نرم می‌کند. در شش ماه اخیر، گزارش‌ها حاکی از عدم توزیع برنج خارجی است و این کالا به ندرت در بازار یافت می‌شود.

مدیران شرکت بازرگانی دولتی ایران اعلام کرده‌اند که پس از تحویل برنج‌های وارداتی، توزیع آن‌ها به صورت استانی انجام شده است. این توزیع با محدودیت سهمیه برای هر استان همراه بوده و به دلیل قدرت خرید پایین در برخی استان‌های محروم و همچنین تقاضای بالا در استان‌های جنوبی، بخش عمده محموله‌های وارداتی به این مناطق سرازیر شده است.

روغن خوراکی داخلی نیز هفته‌هاست که کمیاب شده است. برخی فروشگاه‌های زنجیره‌ای تنها هر دو روز یک بار تعداد محدودی روغن عرضه می‌کنند که معمولاً قبل از ظهر به اتمام می‌رسد. شهروندان در ساعات عصرگاهی تنها قادر به خرید روغن ذرت هستند که آن هم با تعداد محدود و قیمت‌های بسیار بالا عرضه می‌شود.

در حال حاضر، هر بطری روغن ذرت ۱.۸ کیلوگرمی برای پخت و پز ۴۸۵ هزار تومان و روغن سرخ‌کردنی آن ۴۶۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. لازم به ذکر است که این محصولات مربوط به تولیدات مهر ماه بوده و تولیدات آبان و آذر با افزایش قیمت بیشتری در بازار عرضه می‌شوند. رصد برخی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای نشان می‌دهد که قیمت هر بطری روغن خوراکی ذرت از نیم میلیون تومان فراتر رفته و یک شیشه روغن ۱۶۲۰ گرمی پخت و پز با قیمت ۶۴۹ هزار تومان به فروش می‌رسد.

جدول قیمت کالاهای اساسی

در ادامه، قیمت برخی از کالاهای اساسی در هفته جاری و مقایسه آن با هفته گذشته ارائه شده است. قیمت‌های زیر یک میلیون تومان به هزار تومان و برای وزن‌های نوشته نشده، یک کیلوگرم است.