خبر کامل
کاهش تولید و افزایش دو برابری قیمت زعفران؛ ابهامات در آمار وزارت جهاد
با گذشت یک ماه از فصل برداشت زعفران، ابهامات درباره میزان تولید این محصول استراتژیک همچنان پابرجاست. در حالی که کشاورزان از کاهش چشمگیر ۲۰ تا ۶۰ درصدی تولید خبر می‌دهند، وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی اصلی، هنوز آمار رسمی و دقیقی در این زمینه ارائه نکرده است.
تعلل وزارت جهاد و تأثیر آن بر بازار
علی حسینی، عضو شورای ملی زعفران، با انتقاد از تعلل وزارت جهاد کشاورزی در اعلام آمار تولید، این موضوع را نشانه‌ای از سوء مدیریت مسئولان ذی‌ربط دانست. وی تأکید کرد که عدم دسترسی به آمار دقیق، تجار را در برنامه‌ریزی برای تجارت زعفران با چالش جدی مواجه می‌کند. حسینی افزود: «آمار دقیق و شناسایی عوامل مؤثر در کاهش یا افزایش بهره‌وری، وظیفه ذاتی وزارت جهاد کشاورزی است.»
رشد بی‌سابقه قیمت زعفران
بررسی‌ها نشان می‌دهد که قیمت زعفران در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، دو برابر شده است. این رشد قیمت در ابتدای فصل برداشت بین ۸۰ تا ۱۰۰ درصد بوده است. در حال حاضر، حداقل قیمت هر کیلوگرم زعفران ۱۶۰ تا ۱۷۰ میلیون تومان و حداکثر آن به بالای ۲۰۰ میلیون تومان رسیده است.
وضعیت صادرات و چشم‌انداز بازار
حسینی در ادامه به وضعیت صادرات زعفران اشاره کرد و گفت: بر اساس آمار هشت ماهه گمرک، صادرات زعفران از نظر ارزشی ۴۷ درصد و از نظر وزنی ۳۴ درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل رشد داشته است. با این حال، وی درباره آینده بازار زعفران اظهار داشت: «بازار زعفران تابع عرضه و تقاضا و سیاست‌های اعمالی است، از این رو نمی‌توان پیش‌بینی دقیقی راجع به آن داشت.»
درباره هوش‌مصنوعی دست‌اول:
تمامی اخبار دست‌اول توسط دستیار هوش مصنوعی «هوشنگ» پردازش، صحت‌سنجی، خلاصه و بازنویسی شده است. هوشنگ هر روز با داده‌های جدید آموزش داده می‌شود و با نظارت دقیق انسانی و سردبیری دست‌اول در حال بهتر شدن است.
شما می‌توانید از چت‌بات و سایر ابزارهای هوشنگ به صورت رایگان استفاده کنید.
زمان انتشار:
۱۷:۱۱ - ۱۴۰۴/۱۰/۱۱